Distilleerderij: Glengyle
Regio: Schotland (Campbeltown)
Fles: Kilkerran 15 Year Old 2009/2024 200th Anniversary for The Nectar, Fresh Bourbon Barrel, 196 bts
Kleur: licht goud
ABV: 55.5%
Geperfectioneerd
Kilkerran komt langzaam maar zeker ook echt wel tot wasdom. Op Spirits in the Sky maakte ik kennis met deze release, een 15-jarige Fresh Bourbon Barrel, dat speciaal door The Nectar werd geselecteerd. Ik proefde hem ter plekke en vond hem geweldig, dus nam ik ook maar meteen een sample mee om thuis nog eens op het gemak te herproeven. En dat is wat we vandaag gaan doen.
De neus offreert de korst van wit brood, kalksteentjes, gyproc gipsplaten en gestoofd wit fruit, groene banaan en een handjevol noten. Marsepein en boomschors. Dit is een geweldige mix van moderne en old school stijl en ik ben er meteen weg van.
De aanzet is heerlijk pittig. De sterkte doet zijn ding en laat deze malt dartelen op de tong. Onmiddellijk krijg ik weer die typische old school smaken, alsof ik fruit uit een jute zak haal. Het is een stijl die Kilkerran geperfectioneerd heeft en dat komt in dit single cask heel mooi tot uiting. En hij is ook lekker gekruid, waardoor hij je mond helemaal warm maakt.
In de finish – die wel erg lang is – komt dat minerale karakter (kiezeltjes, kalksteen, jute) nog het best tot uiting van allemaal.
Wat een topwhisky! Grappig detail: dit is mijn 30e ontmoeting met Kilkerran.
89/100
Geproefd door Mark Dermul op 24-11-2024
