Brouwerij: White Hag Brewing Co
Regio: Ierland
Fles: White Hag Brewing Co The Serpent Green Pale Ale, 33ml
Kleur: gifgroen
ABV: 4.5%
Slang
Dit biertje werd me toegestuurd door mijn gabber Manny en was eigenlijk bedoelt om tijdens Saint Patrick’s Day (halverwege maart) aan de lippen te zetten, maar dat is er duidelijk niet van gekomen. Even goedmaken. Het is een Pale Ale die gebrouwen werd met Motueka en Nelson Sauvin hoppen, beide uit Oceanië. Het biertje is gifgroen gekleurd en tijdens het schenken ontwikkelt het een witte kraag die onmiddellijk gaat liggen, waardoor het biertje er als een slechte limonade gaat uitzien.
Op de neus is er bitter weinig aan de gang… Blind had ik wellicht gezegd dat ik een niet-zo-kwalitatieve pils in het glas had.
Okay… op smaak krijg ik hints van kruisbes en perzik, maar opwindend is het helemaal niet. Vooral als je bedenkt dat IPA mijn favoriete bierstijl is, kan je je voorstellen dat dit teleurstellend flauw is.
De afdronk, voor zover er hier al sprake van is, blijkt wat bitter.
Pfffttt… Wat een sisser (ziet u wat ik daar deed?). Toch bedankt, Manny!
Geproefd door Mark Dermul op 12-04-2024
