Distilleerderij: Darroze
Regio: Frankrijk
Fles: Bas-Armagnac Darroze 2004 Domaine de Rieston
Kleur: koper
ABV: 53%
Deyres
Naast de eigen assemblages brengt Darroze ook armagnac uit van een bepaald domein (ze werken samen met meer dan 30 verschillende domeinen!) en van een bepaald jaar. Dit is er zo eentje: Darroze 2004 Domaine de Rieston uit Perquie, gebotteld na 19 jaar rijping in november 2023. Hij werd gestookt van 100% Baco, afkomstig van de 2.5ha zanderige leemgrond in het bezit van Jean Luc Deyres. Darroze legt deze eau-de-vie tijdens de eerste vier jaar in de kelder in nieuwe eiken vaten om zoveel mogelijk tannine op te nemen.
De neus is verrassend elegant op zachte toetsen van sigarenkistje, leder en nootmuskaat met rozijntjes en iets van zoethout. Relatief intens, moet ik zeggen.
Op smaak is hij nog een pak intenser, waar het ABV vast voor iets tussen zit. Maar de alcohol is prima geïntegreerd. De tannine zijn rond en geven hem een zacht drogend effect, terwijl het fruit langzaam maar zeker plaats maakt voor iets van noten en leder.
Heerlijk lange, droge finish.
Indrukwekkende bas-armagnac, hoor. Klasse.
88/100
Geproefd door Mark Dermul op 07-07-2024
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).
