Distilleerderij: Darroze
Regio: Frankrijk
Fles: Bas-Armagnac Darroze 30 ans
Kleur: koper
ABV: 43%
Grande Assemblage
Darroze werd in 1974 opgericht, wat betekent dat ze in 2024 reeds een halve eeuw bestaan. In het glas zit één van hun meest populaire assemblages: de 30-jarige. Da’s de leeftijd waarop de eerste toetsen van rancio verschijnen, iets waar veel port-, cognac- en armagnacliefhebbers naar op zoek zijn.
Zalige neus waarbij de drie decennia in het vat ervoor gezorgd hebben dat het verse en sappige fruit van de 12- of 20-jarige omgetoverd wordt tot een mooi mandje gedroogd en gekonfijt fruit van dezelfde strekking, zijnde abrikozen, perzik, sultanas; aangevuld met prachtige toetsen van sigarenkistje, tabak en kruiden.
Hij is zo zacht als de bips van een baby, met complexe toetsen van gedroogd fruit en kruiden, waarbij de alcohol perfect geïntegreerd is. Het is de perfecte verderzetting van de neus, met die mooie ‘jonge rancio’ toetsen erbovenop die zich vertalen naar een handjevol noten en wat aardse toetsen. Klasse!
Een lange, bevredigende afdronk maakt van deze armagnac echt wel een Grande Assemblage.
Heerlijk. En dan te bedenken dat je deze fles voor minder dan 120 EUR in je barkast kan hebben staan. Geweldig spul.
88/100
Geproefd door Mark Dermul op 07-07-2024
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).
