Distilleerderij: Jack Daniel Distillery
Regio: USA
Fles: Jack Daniel’s 125th Anniversary, OB 1990, 1.000ml
Kleur: goud
ABV: 45%
Teleurstelling
Dit mag je gerust liquid history noemen. In 1990 bottelde Jack Daniel’s deze 125th Anniversary in een mooie glazen decanter, waar je vandaag de dag zo’n 500 tot zelfs 700 EUR voor mag neertellen. Hij bevat een Tennessee Whiskey (doh!) die gebotteld werd op 90 Proof, oftewel 45%.
Vanille, popcorn en houtlijm… da’s niet bepaald indrukwekkend. Ik doe mijn best om iets speciaals te ontdekken, maar het lukt me hoegenaamd niet. Ik beken, da’s teleurstellend. Hopelijk verrast deze release me op smaak…
Het mondgevoel is olieachtig en in alle eerlijkheid verrassend boozy. Maar de smaak is helaas niet spectaculair. Hij is zelfs wat scherp en chemisch, in alle eerlijkheid. Ik hap zelfs naar adem! Vanille en een flinke dosis chemische zoetheid. Echt… dit is niet te zuipen.
De afdronk is middellang maar wat mij betreft ongenadig lang…
Wat een ongelooflijke tegenvaller. Te mijden. Kan zelfs niet wedijveren met een Schotse grain van 10 jaar oud… Desalniettemin: bedankt, Jack’s Safe uit Roermond (NL) voor het sample.
76/100
Geproefd door Mark Dermul op 01-03-2024
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).
