Brouwerij: Stokhove
Regio: België
Fles: Stokhove Waardams Blond, 330ml
Kleur: goudblond
ABV: 6.10%
Doordrinker
Stokhove is een craft-brewery uit West-Vlaanderen; Waardamme om precies te zijn. Sinds enkele jaren zijn ze ook aan het stoken gegaan, maar wij proeven eerst wat van hun biertjes. De Waardamse Blond was één van hun eerste bieren. Het schenkt goudblond (doh!) met een mooie witte kraag die lang stand houdt.
Klassieke neus op zoet mout met een zuurtje als van citrusfruit en een bittertje van de hop. Op de achtergrond nog iets van jonge appels. En een mooie aardse toets ook. Fris en monter.
Fris fruitig op citrus en appel op de tong, waarbij de hoppen amper van zich laten horen. Dit is een doordrinker van formaat.
Kort, zacht en niet bepaald memorabel: da’s de afdronk in een notendop.
Eenvoudige, zomerse doordrinker, volledig volgens verwachting. Dankjewel, Pat!
Geproefd door Mark Dermul op 08-08-2023
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be)
