Mijn Highland Park hart begint weer sneller te kloppen.

Na de haast onmogelijk te verkrijgen Earl Haakon heeft Highland Park een nieuwe whisky bekend gemaakt: Highland Park Thor

Thor is de eerste uit de Valhalla Collection die bestaat uit 4 flessen.
Dus naast Thor zullen nog 3 andere flessen komen die naar Noorse goden vernoemd zijn.

Nosing & Tasting:

Kleur:
Amber

Geur:
Geconcentreerd en krachtig met een explosie van aromatische rook, verse gember, antiek koper, pruimen compote.
Met wat water erbij komen de aardachtige tonen naar voren.

Tasting:
Thor’s sterke alcoholpercentage zorgt voor een geweldige smaak.
In het begin droog met sterke kruidkoek smaak, vanille, zwarte bessen, verse mango, perzik en een vleugje kaneel.
Overweldigende complexe smaak in het begin, daarna komen de wat zachtere zoetere smaken op de voorgrond.
Thor whisky heeft complexe smaken met verschillende lagen en dieptes.

Afdronk:
De afdronk van Thor dondert maar door en door en laat smaken achter van vanille en intense kruiden.

Nu is bovenstaande tasting note van HP dus zullen we hem zelf moeten proeven, wat we hopen te doen op het Whiskyfestival te Gent.

Met een prijskaartje tussen de EUR 120 en EUR 160 is deze 16 jarige wellicht overpriced maar dat zal vele van ons niet weerhouden een fles aan te schaffen.