Distilleerderij: Auchentoshan
Regio: Schotland (Lowlands)
Fles: Auchentoshan 18 Year Old 2003/2021 SMWS 5.82 ‘Breakfast in the sun’, First Fill Bourbon Cask, 204 bts
Kleur: licht goud
ABV: 55.7%
Snoep
Het is algemeen bekend dat ik tuk ben op Auchentoshan. En onlangs gaf ik mijn jaarlijkse Toshan Man Birthday Tasting. Daarin serveerde ik maar liefst 6 zustervaten, allemaal gestookt in januari 2003, allemaal gerijpt op een first fill bourbon cask en allemaal gebotteld op vatsterkte door de Scotch Malt Whisky Society. En ja, ze waren allemaal verschillend! De eerste fles die ik openmaakte, was deze SMWS 5.82 die de naam ‘Breakfast in the sun’ meekreeg. Aan de slag!
Heerlijke frisse en zoete neus op Jelly Beans, citusfruit en meloen, aangevuld met moutsuikers, gekonfijte appelsienschillen en wat zonnebloemolie. Snoeperig!
Lekker olieachtig en snoeperig zoet op ananaskubusjes, Jellybeans, limoenzeste en flink wat jasmijn. Ja, erg floraal – niet geparfumeerd, gelukkig – en zomers. Fris en monter.
Lekker lange, gepeperde en licht bittere afdronk.
Leuke, speelse, zomerse, snoeperige Auchentoshan. Ideale ontbijtwhisky.
86/100
Geproefd door Mark Dermul op 22-01-2023
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).
