Distilleerderij: Macduff
Regio: Schotland (Highlands)
Fles: Macduff 1975/1993 Connoisseurs Choice, Gordon & Macphail
Kleur: oud goud
ABV: 40%
Appeltjes
Macduff kennen wij vooral als het hart van de blend William Lawson’s. Zo vaak kom je hem als single malt niet tegen… tenzij je een fles Glen Deveron aanschaft. Soit, dit is een golden oldie die 30 jaar geleder werd gebotteld nadat de malt eerst 18 jaar had doorgebracht op vat.
Aangenaam fris op gele appeltjes, vanille zelfs wat cider. Eenvoudig, maar dat betekent niet dat hij niet lekker. Integendeel.
Goeie body, hoor. Heeft nog niets aan kracht moeten inboeten, zelfs na drie decennia in het glas. Ook op smaak is het één en al appeltjes, aangevuld met karamel en abrikozenconfituur. Een mooie kruidigheid van peper en zoethout geeft hem wat gewicht.
Middellange, subtiele afdronk.
Nou, dit viel mij veel beter mee dan verwacht. Ondanks het erg bescheiden ABV, was dit een foutloze en onderhoudende malt.
85/100
Geproefd door Mark Dermul op 26-03-2023
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).
