Brouwerij: Vocation Brewery
Regio: Engeland
Fles: Stormtrooper Shadow Stout
Kleur: zwart
ABV: 6.6%
Ale from the Dark Side
‘A Deliciously Menacing Ale from the Dark Side’. Kom op. Als Star Wars fan in hart en nieren moet ik deze stout geproefd hebben, toch? Voor dit brouwels gebruikte Stormtrooper Beer de mouten Pale, Chocolate, Crystal en Roasted Barley en de Amerikaanse hoppen Challenger en First Gold. Hij schenkt gitzwart met een beige kraag die na enkele ogenblikken gaat liggen en een mooie kroon op het bier achterlaat.
Erg bittere neus als van origine chocolade, chicorei en mokka-ijs. Erg aromatisch en sterk, hoor.
Op smaak gaat het op hetzelfde elan verder met de nadruk op de chocolade, aangevuld met koude koffie en vanille. Erg romig. Zoeter dan de neus doet vermoeden, maar nog altijd erg bitter.
Lange, bittere afdronk.
Qua marketing doet Stormtrooper Beer het volgens mij erg goed. De biertjes zijn okay-ish zonder er helemaal uit te springen, hoewel deze stout mij wel kan bekoren.
Geproefd door Mark Dermul op 17-05-2022
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be)
