Brouwerij: Brewski
Regio: Zweden
Fles: Brewski Nelson IPA, 330ml
Kleur: troebel blond
ABV: 6%
Citroensap
Brewski is een Zweedse brouwerij. Hun Nelson IPA, met een grappig label, is een New England IPA, maar wel hazy, wat wil zeggen dat hij troebel schenkt. Een troebel blond, in dit geval, met een kraag die relatief lang standhoudt.
De neus is erg fruitig met citroensap als leidmotief. Daarnaast nog wat ananas en meloen en wat zoethout. Dit staat mij onmiddellijk erg aan.
Dat komt allemaal terug op smaak, maar wordt mooi aangevuld met pompelmoeslimonade, enkele minerale toetsen en een zuurtje als van kruisbessen. De hop (zou dat Nelson kunnen zijn?) geeft hem het perfecte bittertje, waardoor dit een gevaarlijke doordrinker wordt.
De afdronk is fris, zoetzuur en bitter tegelijkertijd en doet me verlangen naar een tweede slok. Vooruit dan maar.
Met een dikke merci aan Jeroen van MEUG die me dit biertje introduceerde.
Geproefd door Mark Dermul op 14-05-2022
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be)
