WhivieBlog

Distilleerderij: Glen Elgin
Regio: Schotland (Speyside)
Fles: Glen Elgin 13 Year Old 2009/2023, Cadenhead’s Original Collection, Manzanilla Finish
Kleur: koper
ABV: 46%

Manzanilla

Deze jonge Glen Elgin werd vorig jaar gebotteld door Cadenhead’s in het zogenaamde Original Collection. Hij kreeg een finish op Manzanilla, een droge witte sherry uit Sanlúcar de Barrameda, geproduceerd met de Palomino druif.

Aangenaam zoete neus, ietwat ingetogen, met een hint van tropisch fruit en agrums. Zachte houtkruiden en een frisse lift van menthol. Alles bij elkaar misschien wel wat braaf, maar erg toegankelijk. Van de Manzanilla merk ik op de neus erg weinig.

Mooi olieachtig. Ja, het mondgevoel zit zeker goed. Onmiddellijk zoet en fruitig, tegelijkertijd lekker kruidig en de Manzanilla laat zich nu toch opmerken. Een mooi zilt randje verschijnt, wat voor een prima balans zorgt. De toetsen van citrusfruit krijgen de bovenhand, met bloedappelsien op kop. Nog wat laat amandelschaafsel en zelfs een hint van koude koffie, die wat naar café frappé neigt. Slagroom verschijnt. Hij wordt beter bij elke slok.

De lange, kruidige maar vooral lekker fruitige afdronk is het orgelpunt.

Dit was een malt die gaandeweg lekker groeide en uiteindelijk bijzonder lekker eindigde. En dat voor nog geen 60 EUR. Aanrader!

87/100

Geproefd door Mark Dermul op 28-03-2024
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).

Distilleerderij: Glenfiddich
Regio: Schotland (Speyside)
Fles: Glenfiddich 30 Year Old Suspended Time, OB 2022
Kleur: koper
ABV: 43%

Opgeschorte Tijd

Er zijn al verschillende releases van de 30-jarige Glenfiddich op de markt, maar net als andere grote merken probeert ook Glenfiddich met zijn tijd mee te zijn en de malts in een steeds exclusievere verpakking te stoppen. Toegegeven, ook het prijskaartje wordt steeds exclusiever. Deze werd twee jaar geleden op de markt gebracht en de fles, Suspended Time – oftewel Opgeschorte Tijd – gedoopt, lijkt wel te zweven in de koker.

Zachte, zoete fruitigheid met een al even zachte kruidigheid van het hout. Je ruikt gewoon dat deze erg lang gerijpt heeft. Hij heeft iets old school waar ik niet meteen de vinger op kan leggen, maar het is wel erg elegant en aromatisch. Succulent is het woord dat ik zoek.

Licht olieachtige body en onmiddellijk lekker fruitig en zoet, een tikkeltje drogend en zacht gekruid, maar vooral erg elegant. Flink wat sherryinvloeden, maar daarnaast ook frisse toetsen van wit fruit en zelfs iets van een Brusselse wafel met hazelnootpasta, echt waar!

De afdronk is korter dan verhoopt, maar blijft wel fruitig en elegant tot het laatste moment. De tannine van het vat zijn vooral nu te ontwaren, maar storen niet.

Erg goed, hoor. Reken wel op een dikke 1.000 EUR, terwijl de XXX die ik in 2012 kocht ocharme een kwart kostte… Toegegeven, deze is wel stukken beter. Maar voor die prijs koop ik liever twee flessen Grande Couronne.

87/100

Geproefd door Mark Dermul op 25-03-2024
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).