'Whivie' staat voor Whisky voor iedereen. Het is een site waarvan we hopen dat hij u zal helpen whisky in al zijn facetten te leren appreciëren. Je kan alle informatie terugvinden op onze website whivie.be en op deze blog publiceren we graag de laatste nieuwtjes alsook de tasting notes, evenementen en ga zo maar door. Uw suggesties zijn natuurlijk van harte welkom!
Amrut is een single malt uit Bangalore, Indië. Ze wonnen al verschillende prijzen met hun standard range, maar ook met hun speciale releases. De Amrut Kadhambam is er zo één. Kadhambam betekent ‘combinatie’ in Tamil en is hun single malt gefinished op rum-, sherry- en cognacvaten.
//www.youtube.com/embed/51tGcIhaDgY
Een aangename verrassing!
Distilleerderij: Macduff
Regio: Schotland (Highlands)
Fles: Glen Deveron 8 Year Old (bottled 1980’s), dumpy bottle 750ml
Kleur: vol goud
ABV: 40%
Zilverpoets
U weet ongetwijfeld
dat Macduff zijn whisky vermarkt onder de naam Glen Deveron, genaamd naar de
gelijknamige rivier. Deze Highland distilleerderij, op de rand van Speyside,
werd in 1962 opgericht om te voldoen aan de groeiende vraag naar blends. Het
merendeel van de productie gaat dan ook in (vooral) William Lawson’s. Momenteel
zijn er een officiële 10 Year Old en 15 Year Old, maar wij proeven een 8 Year
Old uit de jaren ’80 van de vorige eeuw, uit zo’n gezellige dumpy bottle.
Stoffige, maar
heerlijk fruitige neus. Er zit wel iets licht metaligs aan, alsof hij uit blik
werd geschonken. Wat meubelwas, maar ook flink wat zilverpoets. Het fruit is
licht tropisch. Ik moet denken aan ananas, perzik en sterfruit. Gedroogde
abrikozen, ook. Banaan? In de achtergrond.
Op smaak vertoont hij
helaas wat OBE, maar wat had je dan gedacht? Daaronder wat tropische fruit
opnieuw, maar ook wat praliné en kastanjes. Helaas weinig meer.
De finish is
betrekkelijk lang, alleszins langer dan verwacht. Wel een bitter einde.
Vloeibare
geschiedenis, zou ik zeggen. Bij sommige obscure shops nog te vinden, maar meer
dan 120 EUR. Dat is dan weer een beetje te veel van het goede.
82/100
Geproefd
door Mark Dermul op 06-04-2014
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).
