Distilleerderij: Glenturret
Regio: Schotland (Highlands)
Fles: The Famous Grouse 1987 Vintage Malt Whisky
Kleur: goud
ABV: 40%
De Beste Grouse
Net als de 10 Year Old Malt is dit een Blended Malt
(voorheen Vatted Malt), maar dit keer betreft het 12 jaar oude malts, allen
gedistilleerd in 1987. Ook deze bevat Macallan, Highland Park en Glenrothes,
dus ik verwacht me aan min of meer dezelfde sensatie als de 10 Year Old, die me
enorm beviel.
Ja, die neus is absoluut lekker. Beter nog dan de 10 Year
Old, met rozijnen, vijgen en appelsienschil, naast de eerder genoemde aroma’s.
Een beetje munt, ook. Geprakte banaan. En meer kruiden, waaronder heidekruid.
En een weergaloze rokerige toets: delicaat, subtiel maar zo dààr!
Zijdezacht, zoet en vol op de tong. Romig met citrus,
noten en kruiden. Heerlijk.
De finish is drogend, maar lekker lang en zoet. Vanille
en eik, met diezelfde heerlijke toets turf als in de neus.
De 10 Year Old vond ik al geweldig, maar deze 1987 doet
daar nog een schepje bovenop. Jammer van het prijskaartje van zo’n 80 EUR.
Geproefd
door Mark Dermul op 22-05-2011
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be)
