Brouwerij: Hertog Jan
Regio: Nederland
Fles: Hertog Jan Grand Prestige Vatgerijpt Rutte, 75cl
Kleur: mahonie
ABV: 14.1%
Kersen
De Nederlandse Hertog Jan brouwerij uit Arcen, opgericht in 1915 en gelegen halverwege tussen Eindhoven en Duisburg, tegen de Duitse grens, heeft een aantal van haar bieren op vat laten rijpen. Deze Grand Prestige mocht 8 maanden rijpen op bourbonvaten waar eerder de jenevers van Rutte op hebben gelegen. Daarnaast werd er nog een extract van hazel- en walnoot, johannesbrood, kers en kaneel toegevoegd. Hij schenk lekker donker met een mooie beige kraag.
Donkerzoet en fruitig op kersen en noten. Enkele aardse tonen ook. Typische neus van Grand Prestige schemert er door heen, maar hij heeft duidelijk een extra zoetje meegekregen.
Hij is lekker romig, krachtig met vooral kersen op smaak. De kaneel wordt best intens.
De noten laten zich vooral zien in de warme en kruidige afdronk.
Hij paste perfect bij de gegrilde kalkoensaté met avocadosalade! Bedankt, Manny!
Geproefd door Mark Dermul op 24-08-2019
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).
