Distilleerderij: Glen Grant
Regio: Schotland (Speyside)
Fles: Glen Grant 20 Year Old 1996/2016 Liquid Treasures, bourbon hogshead
Kleur: zonlicht
ABV: 54,4%
Ice Tea
Het Duitse Liquid
Treasures bracht vorig jaar deze 20-jarige Glen Grant op de markt in zijn
‘Fairy Tales’-reeks. Hij rijpte op een bourbon hogshead en is gebotteld op een
vatsterkte van 54,4%.
De neus valt
onmiddellijk op door een karrenvracht aan graeffe suiker, die lichte bruine
‘kindersuiker’ die we zo graag op onze pannenkoeken doen. Daarnaast iets van
appelsap met een paar druppeltjes limoensap erdoorheen. Ice Tea! Daar doet hij
me aan denken…Nog wat eik en banaan, gedroogd gras, wilde lentebloemen. De
enige off-note, als ik het zo al kan noemen, is een hint van aardappelschil.
Afgezien daarvan erg aangenaam, hoor!
Ondanks het hoge ABV
komt hij heel vlotjes binnen. Wel flink kruidig op gember, vanille, peper en
een hint van munt. Ik proef appelcider en gesuikerde citrusschillen. Ligt zeker
in het verlengde van de neus. Gelukkig geen spoor meer van de
aardappelschillen.
De afdronk is erg
lang en pittig, heerlijk zoet en warm. Hij sterft op appels en vanille.
Erg lekkere Glen
Grant, hoewel mijn voorkeur toch lichtjes uitgaat naar de sherrygerijpte
expressies van deze Speysider.
85/100
Geproefd
door Mark Dermul op 11-06-2017
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).
