Distilleerderij: Craigellachie
Regio: Schotland (Speyside)
Fles: Craigellachie 1999/2009 Carn Mor Vintage Collection, barrel 137, 1041
bts, 200ml
Kleur: witte wijn
ABV: 46%
Weinig
om het Lijf
De Carn Mor Vintage Collection werd in 2010
in het leven geroepen en omvat 24 single casks van evenveel verschillende malt
distilleerderijen. Het zijn telkens flesjes van 200ml, stuk voor stuk gebotteld
op 46% ABV. Ik leerde kennis maken met deze reeks tijdens een tasting in het Gentse. Het was mijn eerste en
totnogtoe enige Craigellachie die ik al proefde. Tijd om hem te herproeven en
er meteen wat andere naast te zetten.
De neus is heel spirity en granig. Leunt
dicht aan bij de new make, lijkt me. Voornamelijk wit fruit à la appels en
peren, zoete mout en wat witte suiker. Niet veel meer, echter.
Hij is olieachtig op smaak met nu wat meer
karakter dankzij de lichte pepermix. Maar nog steeds niet veel om het lijf.
Heel zoet en opnieuw eerder spirity.
De finish is kort en zoet.
Dit is echt een niemendalletje van een
Craigellachie. Leuk om geproefd te hebben, maar meer ook niet.
74/100
Geproefd
door Mark Dermul op 03-03-2013
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).
