Distilleerderij: Old Pulteney
Regio: Schotland (Highlands)
Fles: Old Pulteney 30 Year Old, OB 2011
Kleur: stro
ABV: 40,5%

Wick(ed) Whisky!

Tot voor kort was deze Old Pulteney de oudste uit de range. Op 1 november 2012 werd de prachtig verpakte (maar helaas nog niet geproefde) 40 Year Old gelanceerd. Maar die kost je wel om en bij de 2.000 EUR terwijl je deze 30-jarige nog kan aanschaffen voor pakweg 300 EUR. Enfin, de prijs is niet van belang voor het proeven, dus laten we ons daar mee bezig houden. Een eerdere versie was nog op 44% gebottled. Wij moeten het stellen met de versie op 40,5% ABV.

Ah, dit is de tropische variant uit Wick. De neus barst van het fruit. De typische boomgaardvarianten worden hier mooi aangevuld met ananas, mango, mandarijn en banaan. Wat frisse munt, zoete mout en zachte honing. Een zuchtje zeewind herinnert je er aan dat je aan de Schotse kust zit en niet op een strand in de Caraïben.

Op smaak gaat dat lekker verder. Streelt de tong met zoet, tropisch fruit, hand in hand met kaneel en wat saffraan. Appelsienschil, zelfs wat kiwi! De eik begint zijn stempel te drukken en zorgt voor een bittere toets. Mooie balans, zeg!

In de lange finish doet hij het weer: je terug op beide voeten op de Schotse kust neerpoten met een flinke brok zilt.

Wicked! Het beste wat ik al van Old Pulteney proefde.

89/100

Geproefd door Mark Dermul op 29-01-2013
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).