Distilleerderij: Great Northern Distillery
Regio: Ierland
Fles: Irish Reserve
Kleur: witte wijn
ABV: 44.2%
Reserve
Berry Bros & Rudd hoort bij de oudste onafhankelijke bottelaars van whisky, maar is vooral de alleroudste wijn- en spiritshandelaar in Groot-Brittannië, opgericht in 1698. Ze zitten nog steeds in hartje Londen. Fast forward naar 2021, het moment waarop ze deze botteling van Ierse whiskey op de markt brachten, gestookt bij de Great Northern Distillery van John Teeling.
Zachte neus op moutsuikers, vanille, griesmeelpap, appelsap en kruisbessen. Gedroogde bloemen. Wit brood. Tikkeltje eenvoudig, als ik dat mag zeggen.
Op de tong meer van hetzelfde, maar minder aangenaam, eerlijk gezegd. Een beetje zoetzuur met iets te veel zuur naar mijn gading. Het witte fruit doet zijn best, maar moet de duimen leggen tegen de florale elementen. Druppeltje vaaswater, helaas.
De afdronk is relatief lang, waarbij het zure terug wat meer ruimte gunt aan het zoete.
Niet echt naar mijn gading, terwijl deze NAS-release toch 50 EUR kost in onze contreien. Irish Reserve? Deze hadden ze beter nog even in reserve gehouden, me dunkt. Wederom ben ik schatplichtig aan mijn Ierse-whiskey-liefhebber-brother-in-arms, Benny!
80/100
Geproefd door Mark Dermul op 28-01-2025
