Blog Image

WhivieBlog

Whisky voor iedereen!

'Whivie' staat voor Whisky voor iedereen. Het is een site waarvan we hopen dat hij u zal helpen whisky in al zijn facetten te leren appreciëren. Je kan alle informatie terugvinden op onze website whivie.be en op deze blog publiceren we graag de laatste nieuwtjes alsook de tasting notes, evenementen en ga zo maar door. Uw suggesties zijn natuurlijk van harte welkom!

Drankenwereld

Whisky Shops Posted on do, augustus 29, 2013 18:06

Het
is met gepaste trots dat wij u graag voorstellen aan onze nieuwe WhivieSponsor,
de online dranken Webshop www.drankenwereld.be.
met als thuisbasis Wommelgem.

Drankenwereld,
gerund door de sympathieke Boris Wassenaar (zelf een absoluut liefhebber van
single malt whisky), is een nieuwe webshop die klantentevredenheid hoog in het
vaandel draagt, met een voorkeur voor exclusieve single malt whisky’s.
Daarnaast bieden zij ook andere dranken aan, zoals Gin, Vodka, Rum, Cognac,
Armagnac, Calvados en Champagne. Het assortiment zal in de toekomst nog
gevoelig blijven uitbreiden.

Ze
proberen het net iets anders te doen dan hun collega’s door zich te specializeren
in moeilijk te vinden whisky’s en limited releases. Eventueel gaan ze zelfs op
jacht naar die ene fles waar de klant naar vraagt, die nergens nog te krijgen
lijkt. Enkele voorbeelden: de Bruichladdich
1991 Yellow Submarine
of de Ardbeg
Galileo
.

Hoewel
Drankenwereld nog geen fysieke winkel is, bestaat er de mogelijkheid om –na afspraak- je flessen af te halen in hun HQ te Wommelgem.
Zoals het een goede webshop betaamt, kan je betalen met PayPal, bankkaart,
kredietkaart, overschrijving of contant bij afhaling, De bestelling wordt snel
en perfect verpakt verzonden naar u thuis of op uw werk. Superhandig vinden wij
het feit dat je op de site kan zoeken binnen een bepaalde prijsklasse. Dat
maakt het makkelijk wanneer je schoonvader jarig is. De rubriek ‘Cadeau’s’ kan
hier uiteraard ook soelaas brengen.

Schrijf
je nu alvast in op de nieuwsbrief, waar Boris en zijn team binnenkort mee van start
zullen gaan. En Like Drankenwereld op
Facebook, zo mis je niets
van hun aanbiedingen.

Drankenwereld

Boris Wassenaar
Rollebeekstraat 1b
2160 Wommelgem
GSM : +32 (0)474 84 18 59
Tel: 03 336.08.43
Email: info@drankenwereld.be

http://www.facebook.com/DrankenWereld



Aultmore 28 Year Old 1982 A.D. Rattray

Tasting Notes Posted on do, augustus 29, 2013 07:28

Distilleerderij: Aultmore
Regio: Schotland (Speyside)
Fles: Aultmore 28 Year Old 1982/2011 A.D. Rattray, bourbon cask #2214, 150 bts
Kleur: vol goud
ABV: 56,1%

Zomerdram

Dit is nog maar mijn tweede Aultmore en mijn
eerste uit een bourbonvaatje. Ik heb dus geen vergelijkingspunten, wat altijd
een beetje spannend is. De reden waarom ze de revue nog niet passeerde heeft
veel te maken met het feit dat Aultmore maar weinig als single malt wordt
gebotteld. Het overgrote deel is bestemd voor de blends, waaronder het bekende
White Label van Dewar & Sons. Deze 28-jarige werd gebotteld door A.D. Rattray en twee jaar geleden
op de markt gebracht.

De neus is zeer geurig op citroengras, hooi,
limoen en bittere appelsienen. Wat eucalyptus en nootmuskaat. Appelmoes en
hazelnotenpasta. Karamel en ananas, zelfs. Apart, gezien dit een bourbonvat is,
maar wel zeer aangenaam. Met water wordt hij zoeter en zachter en nog beter.

Lekker mondvullend en pittig op de tong.
Flink wat woodspice en peper met opnieuw een heleboel wit fruit en citrus. Hij
wordt echter snel licht bitter van de tannine. Gember en zoethout komen naar
voor. Als je er wat water aan toevoegt is hij een pak lekkerder.

De finish is lang en warmend op citrus en
vanille.

Awel, dit was zeer goed spul, echt waar, maar
hij moet wat water krijgen. Een zomerdram als je het mij vraagt. Rond de 100
EUR.

84/100

Geproefd
door Mark Dermul op 15-06-2013
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).