Precies een week geleden bezocht ik Marc Casmasjien’s
Whiskyzolder in Kuringen. Het werd een bijzonder gezellige namiddag (en avond)
zoals je hier kan lezen. Eén van
de hoogtepunten (en er waren er verschillende) was het proeven van Port Ellen
uit 1982, één botteling van Douglas Laing Old Malt Cask en de botteling van QVID. Er werd unaniem beslist dat we ter plekke,
zonder enige voorbereiding, een spontane Whisky Rambling zouden opnemen. Het
resultaat hiervan kan je nu bekijken.
Hmmm, Port Ellen, het blijft een geweldige whisky, hoe je
het ook draait of keert.
