WhivieBlog

Distilleerderij: Laphroaig
Regio: Schotland (Islay)
Fles: Laphroaig 10 Year Old Cask Strength
Kleur: vol goud
ABV: 55,7%

Meesterlijk Monster

Heerlijk donker gouden tint en fantastische benen in het glas. Dit wordt smullen.

Ja wadde! Fantastische neus! Na de truckload of alcohol met rook, zilt en medicinale toetsen (al ooit een pleister geroken die je net uit zijn steriele verpakking haalt – dat is het!), komen de zoete fruitjes (citrus) aandraven. Yihaa! Hier gaat je voor door de knieën.

Dit is Islay ten top. Geturfd, uiteraard, maar perfect in balans met de zoete tonen (ik denk aan passievruchten) en perfect drinkbaar op zijn toch wel uitdagende 55,7%.

Hier onderscheid deze Laphroaig zich van de klassieke 10 Year Old en de 15 Year Old. Deze Cask Strength heeft een Finish met hoofdletter ‘F’! Hij is lang, krachtig, gekruid, maar perfect in balans.

Dit is zonder meer een meesterlijk monster dat je niet mag gemist hebben, want niet eens 50 EUR. Jongens toch…

Score : 90

geproefd door Mark Dermul op 04-05-2010

(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar whivie.be)

Distilleerderij: Laphroaig
Regio: Schotland (Islay)
Fles: Laphroaig 15 Year Old
Kleur: vol goud
ABV: 43%

Zacht hout

Zijn kleur is nagenoeg dezelfde als die van de 10 Year Old. Het ABV is een tikkeltje hoger. Maar afgezien daarvan zit er toch een heel groot verschil op.

Deze ruikt medicinaal, maar minder zoeter en minder geturfd dan de klassieke 10 Year Old. Ik blijf wat op mijn honger zitten. Ik durf het haast niet te schrijven, maar ik krijg zelfs iets van koude thee door.

Zijdezacht op de tong, maar eerder houterig, waardoor hij snel je mond droog zet. Ik krijg een toets pepermunt, alvorens de turf zich in zijn volle glorie laat gelden, met een ondertoon van citrusvruchten. Er zit ook iets van chocolade in. Hij is alvast een pak zachter (had ik niet verwacht!) dan zijn jongere broer en een pak complexer. Zeer lekker.

De afdronk is lang en droog.

Flinke body, maar de neus sloeg wat tegen. Daarom onder de 90. Deze fles is overigens nog moeilijk te vinden, want de expressie werd in maart 2009 vervangen door de 18 Year Old.

Score : 85

geproefd door Mark Dermul op 04-05-2010

(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar whivie.be)

Distilleerderij: Laphroaig
Regio: Schotland (Islay)
Fles: Laphroaig 10 Year Old
Kleur: vol goud
ABV: 40%

Zoet zeewier

Vandaag probeer ik voor het eerst een H2H tasting met drie standaardbottelingen van Laphroaig, de bekende distilleerderij op het eiland Islay. Het zijn de 10 Year Old, de 15 Year Old and en 10 Year Old Cask Strength. We beginnen met de 10 Year Old (opgelet: de versie van 40% ABV, er bestaat namelijk ook een versie van 43% ABV). Here goes:

De neus is flink geturfd met medicinale toetsen en zeewier, maar toch krijgen de zoete fruittonen (vooral peren en wat meloen) de bovenhand.

Olieachtig mondgevoel met een zoute aanval, ik krijg voornamelijk associaties met vis op de barbecue.

De finish is pittig gekruid (peper?) maar niet bijzonder lang. Je mond blijft droog achter.

Lekkere jongen, stevig gebouwd en mooi uitgebalanceerd. Vooral een geweldige neus. Prijs/kwaliteit in acht genomen een must have als je van geturfde whisky houdt.

Score : 82

geproefd door Mark Dermul op 04-05-2010

(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar whivie.be)

De Antwerpse whiskyshop Anverness nodigt u uit op een Amerikaanse tasting op 20/05/2010.

Met deze anders ge-eik-te en gerijpte granige spirits spreken we een andere doch gelijk(w)aardige taal.

Whiskey uit Verenigde Staten.

Whiskey werd geïntroduceerd het laatste kwarteeuw van de 18de eeuw, door Kelten die er al langer verstand van hadden en uit de ons bekende whisk(e)y streken kwamen.
Schotten en Ieren moesten hun heil echter verder in het binnenland zoeken en kwamen daar het indianengraan mais tegen… (voorheen maakten allerlei brandy’s de drank uit).

Met een selectie van 6 variaties spelen we bourbonconcert.
Het zoetgevooisde sextet, stellen we, onder voorbehoud van wijziging, hierbij aan u voor.

Het zullen hoge noten ( om kraken?) zijn die er worden gespeeld.
Evan William SB 2000, 43.3%
Old Fitzgerald 12 Y, 45%
Elijah Craig 18 Y, 45%
Parker’s Golden Ann., 50%

Eventueel twee koperblazers uit deze groep:
Blanton Gold 103 proof, 51.5%
Hancock’s reserve single barrel 44.45%
Wild Turkey rare Breed, 54.1%

of uit het achtergrondkoor:
Fighting Cock 6Y, 51.50%
Bernheim original, 45%

The state of the drams will be strong!
Graag hadden wij hiervoor gerekend op uw bijdrage van 25€ per overschrijving op rekening van Anverness: 735-0188928-57, met vermelding van uw naam, adres en het aantal personen.
U mag steeds de namen doorgeven van de deelnemers.
Betaling na onze bevestiging per mail.
Max. 32 personen.

Dank u,

Peter
Anverness