Distilleerderij: Isle of Arran
Regio: Schotland (Islands)
Fles: Arran 21 Year Old 1996/2018 Old Particular, Douglas Laing, Refill Barrel #DL12357, 544 bts
Kleur: licht goud
ABV: 52.0%
Citroensorbet
Enkele jaren geleden bottelde Douglas Laing deze Arran single malt in hun befaamde Old Particular reeks. Deze keer wel op vatsterkte, nl. 52%. Ik kreeg het sample toegestuurd door mijn brother in drams Manny uit Zoetermeer. Waarvoor dank!
Eerder lichte neus op citroensorbet, vanille en toffee. Gras en groene tuinkruiden, maar tegelijkertijd een scherp randje.
Lekker olieachtig en zoet op de tong. Vooral het citrusfruit keert weer, aangevuld met vanille en zelfs een hint van gezouten karamel. Prima sterkte, hoor. De alcohol geeft hem flink wat bite, maar niet over the top. Dit is lekker.
De afdronk is middellang, verrassend kruidig en warm, alsook helder en fris. Flink wat eik op het sterfbed – eerlijk is eerlijk.
Leuke, ietwat klassieke Arran met een zilte twist op smaak. Thx, Manny!
85/100
Geproefd door Mark Dermul op 07-05-2021
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).
