Dinsdag 17 augustus will be a day long remembered door ondergetekende en zijn collega proevers Niek & Ilse. We werden uitgenodigd door Foamy en Jeroen voor een dirty little tasting. Nu waren de verwachtingen wel hooggespannen (want we hadden al een beetje een idee wat deze twee kornuiten in de barkast hebben staan), maar ik overdrijf niet als ik zeg dat onze verwachtingen enorm overtroffen werden… and then some.
Onze gastheren hadden een line-up klaarstaan om U tegen te zeggen – een line-up die gaandeweg nog lichtjes werd uitgebreid – zodat we aan het eind van de avond (of moet ik zeggen, begin van de ochtend?) niet minder dan 18 flessen de revue hadden laten passeren.
We proefden deze 18 (godzijdank mini-)drams:
1) Johnnie Walker Swing (gebotteld in de 1970’s)
2) Glencadam 1995/2008 ‘Mad Glance’ Daily Dram for The Nectar Belgium
3) Tomatin 5yo Italian import (gebotteld in de 1970’s)
4) Tomatin 1977/1998 Malt Masters Selection single cask
5) Invergordon 1972/2009 37yo Bladnoch Forum Single Cask 66438 Grain
6) Bowmore 15 ‘Mariner’
7) Bowmore 1988/2005 16yo Signatory Vintage casks 42506/07/22
8) Royal Lochnagar 1986/2008 21yo for The Whisky Agency
9) BenRiach 1976 30yo for LMdW, cask 3557
10) Caperdonich 1968/2005 37yo ‘Lonach’ cask strength
11) Caperdonich 1968/1995 GM Connoisseurs Choice
12) Caperdonich 1972/2008 GM CASK for LMdW
13) Blairfindy (Glenfarclas) 1963/2003 40yo Blackadder Raw Cask
14) Strathisla 30yo GM
15) Glen Garioch 1975/1990 for whisky-distilleries.info
16) Port Charlotte 2001 7yo Blood Tub private cask bottling
17) Bowmore 1995/2005 The Ultimate Whisky Selection, cask 798
18) Celp, The Seaweed Experience, Van Wees 55%
Nu moet ik toegeven dat ik mij, gezien de gezellige drukte en babbel, bezondigd heb aan het maken van bijzonder summiere notities (op één uitzondering na, die bijna een pagina in mijn boekje vulde – later meer daarover). En ik pretendeer absoluut niet op basis van die krabbels een coherente proefnotitie te kunnen schrijven. Ik ga me dus beperkten tot enkele impressies en weetjes.
Daar gaan we.
Johnnie Walker Swing – bottled ‘70s – 40%
Oude fles, 75c, leuke vorm, kan niet van tafel rollen, special ontworpen voor op schepen.
Drop en heidekruid in de neus, wat rook. Korte afdronk. Doet denken aan Whyte & Mackay Special, maar dan (veel) beter. Ze maken ze niet meer zoals deze…
Glencadam ‘Mad Glance’ 1995/2008 Daily Dram for the Nectar Belgium – 46%
Twaalf jaar oude ‘kaarterswhisky’. Zet dit op tafel en aan het eind van de avond is de fles leeg. Zo makkelijk drinkbaar. Fruit, heide, ananas, gras. Licht gekruide, middellange afdronk. Goed spul!
Tomatin 5yo (Italian Import) – bottled ‘70s – 43%
Mijn eerste ervaring met OBE – Old Bottle Effect. Het bestaat dus echt. Deze jonge Tomatin zit al meer dan 30 jaar in de fles. OBE kan ik het best omschrijven als witte gymschoentjes zoals onze kleuters die dragen tijdens de turnles. Het geeft een extra dimensie aan de whisky die ik wel kan appreciëren!
Tomatin 1977/1998 Malt Masters Selection – single cask 43%
Mooie kleur, vol goud. De neus is… lijm en nougat. Korte afdronk.
Invergordon 1972/2009 37yo Bladnoch Forum Single Cask 66438 Grain 42,5%
Oude grain – geweldig! – die blind ongetwijfeld voor betere bourbon zou kunnen doorgaan. Neus: koffie, toffee, vanille en… thinner of houtlijm? Goed spul.
Bowmore 15 ‘Mariner’ 43%
Ouch! FWP in volle ornaat. Nuff said.
Bowmore 1988/2005 16yo Signatory Vintage casks 42506/07/22 43%
In hetzelfde bedje ziek: FWP! Gelukkig een pak minder dan de Mariner. Wat bewijst dat het probleem ontstaan is in de spirit en nergens anders in het productieproces. Voor wie nog twijfelde…
Royal Lochnagar 1986/2008 21yo for The Whisky Agency 50%
Eén van slechts 150 flessen. Fruit, drop, heide. Heel zoet. En toch kan hij niet bekoren, maar ik kan de vinger er niet op leggen.
BenRiach 1976 30yo for LMdW, cask 3557, 53%
Dit is de beruchte whisky die sommigen The One That Cannot Be Named plachten te noemen en ik had hele hoge verwachtingen. Ik verwijs graag naar mijn volledige tasting note van dit pareltje. Laat ik het hier kort houden: OMG.
Caperdonich 1968/2005 37yo ‘Lonach’ cask strength 41,5%
Leuk verhaal: Lonach koopt ‘underproof’ vaten voor een prikje en mengt deze met ‘overproof’ vaten om zo toch te kunnen bottelen aan betaalbare prijs. Resultaat: best lekkere Caper!
Caperdonich 1968/1995 GM Connoisseurs Choice 40%
Deze Caper is een juweeltje. In mijn boekje staat enkel ‘Wow’. Tja.
Caperdonich 1972/2008 GM CASK for LMdW 49,9%
First fill sherry cask, cola-kleur, diepe sherry. Oxo in de neus, tongstrelende, diepe sherry. Caperdonich stijgt snel in mijn achting. Pareltjes tegen een betaalbare prijs, lijkt me.
Blairfindy (Glenfarclas) 1963/2003 40yo Blackadder Raw Cask 52,3%
Holy crap! De donkerste whisky die ik al zag. Zwarte koffie. Vleesbouillon. Maar wat een smaak!
Strathisla 30yo GM 46%
Foamy besprak hem al op ons Blog. Met overschot van gelijk. OMG.
Glen Garioch 1975/1990 for whisky-distilleries.info 43%
Spreek uit ‘glen geerie’. Vreemd verhaal: zou in 2006 ‘herbotteld’ zijn. WTF? Eén van de mindere in de line-up voor mij.
Port Charlotte 2001 7yo Blood Tub private cask bottling 46%
Fles 37 van… slechts 41! De neus is een koeienstal en… puke (omdat ‘kots’ zo wansmakelijk klinkt, nietwaar). Intrigerend.
Bowmore 1995/2005 The Ultimate Whisky Selection, cask 798, 56,7%
Dit is wat ik van een goeie Bowmore verwacht. Maar deze heeft wel punch. Boem, pats, paukenslag!
Celp, The Seaweed Experience, Van Wees 55%
Eindigen deden we met een omstreden fles: Celp. Over de inhoud zijn de meningen verdeeld. De meest gehoorde is dat dit een vatting van Laphroaig en Lagavulin betreft – met een blaadje zeewier. Gezien de toevoeging van dat blaadje (wat de whisky (?) een afgrijselijk groen tintje geeft) mag dit overigens geen whisky heten en diende Van Wees de flessen te herlabelen.
Toegegeven, tegen het einde van de avond was ik lichtjes aangeschoten, waardoor ik me niet kan herinneren welke de top drie van Niek en Ilse was. Gelukkig had ik mijn top drie wel genoteerd.
1) BenRiach 1976 for LMdW
2) Caperdonich 1972/2008 GM CASK
3) Bowmore 1995/2005 UWS
Het was, zoals u ongetwijfeld vermoed, een lange maar zeer leerzame en gezellige avond met een geweldige line-up. Dit was een leuke ‘uitstap’ naar exclusievere whisky, maar dat neemt niet weg dat ik niet van plan ben de basismalts uit het oog te verliezen. Ik heb nog zoveel te leren en te proeven. Maar deze avond… Wel, het was een privilege, mag ik wel zeggen. Waarvoor dank, Foamy & Jeroen. Jullie zijn geweldige gastheren en vrijgevige vrienden!
May the Malt be with you!
