Distilleerderij:
Bruichladdich
Regio: Schotland
(Islay)
Fles: Bruichladdich 12 Year Old 2005/2017 The Whisky Mercenary
Kleur: licht goud
ABV: 52.6%
Spirit-driven
Ik had deze Laddie 2005 van The Whisky Mercenary al eerder
geproefd, maar telkens op een festival of een tasting en kwam er dus niet toe
er een note van te publiceren. Maar ik vind ‘m zo lekker dat ik het toch met
jullie wil delen, dus nam ik ook een sample mee, waar ik nu even voor ga
zitten. Het label is een leuke verwijzing naar Sons of Anarchy en werd
(wellicht) in een zatte bui bedacht.
Verrassend zoete neus op vanille, gesuikerde
citroenschillen en ananas. Ik heb zelfs wat boterbloempjes. Toefje eik, zilt
randje, amper turf. Klassieke Laddie, maar met een gesuikerd randje, wat hem
heel aantrekkelijk maakt. Zoete mout en een hint van – niet lachen – babykots
(wat géén offnote is!).
Hij is erg spirit-driven, wat in dit geval
betekent dat hij clean is, krachtig, licht olieachtig, fruitig en zoet met een
mooie rookontwikkeling, zij het wel delicaat. Wit fruit en citrus blijven de
boventoon voeren.
De afdronk is dan weer
lekker lang en rokerig, wat een glimlach op mijn gezicht tovert.
Zeer mooie, zoetzilte
(Mark, dat woord bestaat niet!), maar gevaarlijk drinkbare Laddie. Was destijds
115 EUR, maar nu nog amper te vinden.
87/100
Geproefd door Mark Dermul op 28-11-2018
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).
