Bottelaar:
Glenturret
Regio: Schotland
Fles:
The Famous Grouse – Black Grouse Alpha Edition
Kleur: koper
ABV: 40%
Tetrao Tetrix
In 2003 verkocht
Edrington zijn Black Bottle aan Burn Stewart. De Black Grouse moest de opvolger
worden. In 2012 gingen ze nog een stap verder met deze Black Grouse Alpha
Edition. Hij zou nog iets meer geturfde whisky bevatten dan de Black Grouse.
Hoewel de turf
onmiskenbaar een zweem rook met zich meebrengt – als van een kampvuur dat net
gedoofd werd – ligt de nadruk toch vooral op donkerzoete toetsen. Althans wat
de neus betreft. Gekonfijte appelsienschillen, Turks Fruit, kandijsuiker en
origine chocolade. Maar het moet gezegd: het werkt prima. Dit is een lekker
neus!
Hij is zacht en
olieachtig, rijk aan aardse toetsen, zoete turfrook (die nu een pak prominenter
is), gezouten karamel en vanille. De gekonfijte appelsien keert weer, samen met
wat bittere chocolade. Heldere citrus verschijnt midpalate, alsof er een paar
druppels citroensap in gedropt werden. De rookontwikkeling is meer dan
aangenaam.
De lange, drogende
afdronk begint zoet en wordt dan roetig. Heerlijk.
Voor zo’n 35 tot 40
EUR valt dit echt wel mee. Oh, voor wie zich afvraagt wat de titel betekent?
Dat is de wetenschappelijke naam voor de zwarte korhoen en dus geen
computerspelletje.
84/100
Geproefd door Mark Dermul op 27-07-2018
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).
