Distilleerderij:
Auchentoshan
Regio: Schotland
(Lowlands)
Fles: Auchentoshan Batch 3, 25 Year Old, That Boutique-y Whisky Company 2018,
500ml, 135 bts
Kleur: licht goudABV: 48.6%
Zeep
That Boutique-y Whisky Company – onderdeel van
Master of Malt – is al aan zijn derde Auchentoshan toe, maar deze is wel een specialleke, want de whisky is maar
liefst 25 jaar oud. Dat zou kunnen betekenen dat hij ergens rond 1992 moet
gedistilleerd zijn. Laat dat nu precies een topjaar zijn voor Auchentoshan.
Maar het distillatiejaar wordt niet vermeld en TBWC staat er om bekend om zijn
malts in deze reeks samen te stellen met allerhande cask ends. Dus hoewel de
jongste in de mix dus van begin jaren 1990 moet zijn, kan hier ook veel ouder
spul in zitten.
Moutige neus met een hint van gekonfijt fruit, maar
wel een flinke granigheid moet ik zeggen. Appelmoes en rabarberconfituur. Iets
van pompelmoes en appelsienmarmelade. Mooie neus, maar ik beken dat ik er nog
niet kapot van ben.
Best olieachtig in de mond met een mooie
kruidigheid. Flink wat grassen. Florale toetsen die flirten met het zepige, in
alle eerlijkheid. Doet me niet meteen aan het topjaar 1992 denken, maar eerder
aan de periode 1984-1987 toen Auchentoshan best zepig was (net als Bowmore
overigens).
De finish is aan de korte kant, want in dit
geval misschien geen slecht idee is.
Hier was veel om te doen en dit zou een
geweldige Auchentoshan zijn, maar mij kan hij niet echt bekoren. En dan is
meer dan 100 EUR neertellen voor een half litertje te veel van het goede.
75/100
Geproefd door
Mark Dermul op 15-04-2018
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).
