Distilleerderij:
Highland
Park
Regio: Schotland (Islands)
Fles: Orkney 15 Year Old 2002/2017, Sherry Butt #4, 54 bts
Kleur: koper
ABV: 53.2%
Stoofpotje
van Gezouten Exotisch Fruit
Monarchy of the Lads is een leuke reeks single
casks door de Lads of Lobland, aka de jongens en meisjes achter de Vlaamse
BYOB-C (spreek uit ‘biopsy’) club. BYOB-C staat overigens voor Bring Your Own
Bottle Club. Dit is al de zevende release, na de Clynelish 1997, Springbank 1996, Tormore 1995, Glenlossie 1992, Speyside Region 1998 en Ledaig 2007. Voor hun Chapter 7 trokken ze naar
Orkney waar ze een mooi single cask te pakken kregen uit 2002. Hoewel ze de
naam van de distilleerderij niet vermelden op hun label, gaat het duidelijk om
een Highland Park.
Mooie, heldere neus van gekonfijt fruit à la
perzik en abrikoos, met flink wat Sevilla appelsienen en een zacht, zilt
randje. Ik krijg zelf een beetje rood fruit. Hij wordt langzaam maar zeker
betrekkelijk romig. Butterscotch en toffee tekenen ook present. Een zachte
rokerigheid op de achtergrond maakt het plaatje compleet.
De body is prima en de aanzet aangenaam,
ondanks het hoge alcoholpercentage. Hier moet alvast geen water bij. Hij is
mooi zoetzuur op zowel citrus (appelsien, vooral) en abrikozen. Carré
confituur. Maar opnieuw dat mooie, zilte randje dat nu zelfs best groot wordt
en hem wat pittigheid geeft. De kruiden en rook blijven eerder discreet,
waardoor het fruit alle aandacht krijgt dat het verdiend. Erg gebalanceerd.
De finish is erg lang en warm, waarbij nu de
kruiden terug het heft in handen nemen.
Dit lijkt wel een stoofpotje van gezouten
exotisch fruit en het is absoluut geweldig! Net als van de voorgaande releases,
kon ik ook nu weer de laatste fles (54 van de 54) aan mijn verzameling
toevoegen. Het zal niet makkelijk zijn deze dicht te laten.
87/100
Geproefd door Mark Dermul op 11-03-2018
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).
