Ik hou van Caol Ila, dus sta me toe dat ik deze
onafhankelijk gebottelde Caol Ila 2002 aan u voorstel. Valinch & Mallet
werd pas in 2015 opgericht en is daarom nog niet op ieders radar verschenen.
Dat wil ik graag rechtzetten, want ze hebben al flink wat juweeltjes gebotteld.
Deze Caol Ila rijpte op een sherryvat dat slechts 319 flessen op vatsterkte
opleverde.