Distilleerderij: Bowmore
Regio: Schotland (Islay)
Fles: Bowmore Vault
Edition, 1st release
Kleur: goud
ABV: 51.5%
Atlantisch
Zeezout
De No 1 Vaults van
Bowmore zijn legendarisch. Ik bezocht het warehouse zelf in september 2017. Het
is echt de moeite waard. Deze release is vernoemd naar dat warehouse, dat aan
de rand van het Loch Indaal ligt. Deze heeft, wederom, geen
leeftijdsaanduiding. Wel prijkt er trots op het label ‘Atlantic Sea Salt’.
De neus, die een
tikkeltje gesloten begint, offreert vanille, citroenen en mandarijn. Een hint
van noten en abrikozen maakt hem mooi zoet, terwijl er ook een licht zilt
randje te bespeuren valt. De rook is zeer discreet. Hij lijkt wel de grote,
mature broer van de No 1, zij het wel dat deze een pak zachter is.
De body is prima,
mooi olieachtig en meteen smaakt hij erg coastal.
Hij is erg brak, maar zoet tegelijkertijd. Flink wat citrus, een pak meer
abrikozen nu, waardoor hij licht tropisch wordt. Er zit ook wat munt in, flink
wat gember en een zacht pepertje. In die zin doet hij opnieuw aan de No 1
denken, hoewel die jonger en scherper lijkt. Het hogere alcoholpercentage van
deze Vaults Edition (of moet ik Edi1ion schrijven?) maakt deze alvast ook een
pak interessanter. De rook, echter, blijft discreet.
De afdronk is
middellang op meer van hetzelfde.
Yup, dit is de grote,
‘well-behaved’ broer van de No 1,
maar het prijskaartje is er ook naar: zo’n 110 EUR. Dat gezegd zijnde levert
hij wel wat het label beloofde: Atlantisch zeezout.
84/100
Geproefd
door Mark Dermul op 09-12-2017
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be)
