Distilleerderij: Kininvie
Regio: Schotland (Speyside)
Fles: Kininvie 23 Year Old 1991, batch 3, 350ml
Kleur: stro
ABV: 42.6%
Eerste
Keer
Geloof het of niet,
dit is de allereerste keer dat ik een Kininvie single malt aan de lippen zet!
Ik proefde hem voor het eerst op het Antwerps Whisky & Spirits Festival en
nam meteen een sample mee naar huis. Ik was echt aangenaam verrast – met de
whisky, welteverstaan. Ik was een pak minder enthousiast over de kostprijs van
het kleinnood.
De neus is erg
delicaat en zijdezacht met wat citrus en gras, flink wat vanille en subtiele
toetsen van honing. Er zit zelfs – weliswaar helemaal op de achtergrond – een
toets van natte aarde en iets melkachtigs in. Met wat verbeelding ruik ik ook
de gerst nog.
Op smaak is hij
lekker fris en zesty – vooral citrus nu. Licht gekruid ook: kaneel, gember en
een tikkeltje nootmuskaat. Deze doet wel veel jonger aan dan zijn 23 jaar. Hij
is fris en monter, beetje speels. Mooie verderzetting van de neus, aangevuld
met wat witte chocolade en bloemsuiker. De citrus evolueert richting
bloedappelsienen, wat ik wel prettig vind. Tot slot nog een licht florale
toets.
De afdronk is
eigenlijk best kort, maar wel zesty en fris. De kruiden van het hout deemsteren
redelijk snel weg.
Lichte,
aperitiefstijl single malt. Best lekker, maar wel verschrikkelijk duur. Een half bottle met een prijskaartje van 150
EUR, dat is teveel van het goede.
84/100
Geproefd
door Mark Dermul op 04-11-2017
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be)
