Distilleerderij: Glenkinchie
Regio: Schotland (Lowlands)
Fles: Glenkinchie 12 Year Old
Kleur: vol goud
ABV: 43%
Reputatie
Het was alweer bijna
8 jaar geleden dat ik nog eens de Glenkinchie 12 aan de lippen had gezet. Dat
is wel heel erg lang, maar dat heeft alles te maken met het feit dat deze malt
een niet al te sterke reputatie heeft. Maar af en toe eens terug naar de basis
kan zeker geen kwaad. Dus… bij deze.
De neus is gerust
floraal te noemen. Flink wat grassen en bloemen en ook best granig. Pas na
enkele ogenblikken krijg ik ook wat toffee, honing en iets van peren. Limoen komt er langzaam maar zeker bij.
Vanille. Iets van noten. Maar helaas weinig meer en het moet gezegd: dit is een
erg gewone en niet bepaald interessante neus.
De body valt best
mee, maar op smaak is het eerder gewoontjes, net als op de neus. Wat zoet graan
(en je proeft het graan als het ware), peer, wat citrusfruit en flink wat eik.
Doet ook een beetje aan crème brûlée denken, maar niet van de beste kok. Wordt
zelfs licht bitter naar het einde toe.
In de afdronk – die
niet bepaald lang is – krijg ik nog wat kruiden, hout en een hint van zilt.
Ja, ik weet alweer
waarom het zo lang geleden was dat ik deze nog proefde. Note to self: wacht gerust wat langer dan 8 jaar om deze opnieuw te
schenken.
73/100
Geproefd
door Mark Dermul op 15-08-2017
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).
