Distilleerderij: Mackmyra
Regio: Zweden
Fles: Mackmyra Moment Körsbär, OB 2017, Oloroso & Bourbon, Cherry Wine Cask
Finish, 2400 bts
Kleur: roséwijn
ABV: 47.0%
Maraschino
In de ‘Moment’-reeks
van Mackmyra zitten als zo’n 25 verschillende releases. Deze Körsbär – wat
zoveel betekent als ‘kersen’ en verwijst naar de finish op kersenwijnvaten – is
de meest recente, die in de tweede helft van 2017 op de markt kwam, 2400 flessen sterk. De
whisky heeft een donkerroze schijn als van een roséwijn.
Deze Mackmyra maakt
zijn naam onmiddellijk waar op de neus, want de kersen domineren. Doet erg aan
Maraschino kersen denken. Daarnaast nog wat Christmas
cake met zijn gekonfijte stukjes appel, ananas en amandelnoten. Het geheel
werd besprenkeld met lekker donkere sherry. Wat late vanille en chocolade
vertonen zich ook nog.
De body is wat aan de
lichte kant, maar wel lekker kruidig. Zwarte peper en munt gaan het zoete fruit
vooraf. Opnieuw kersen, maar nu ook aardbeien en appels, wat donkere chocolade
en woodsmoke. De vanille wordt toffee, terwijl de chocolade alsmaar donkerder
wordt. Een licht bittertje naar het einde toe.
Dat bittertje zet
zich voort in de – weliswaar lekker lange – afdronk en is wat mij betreft het
enige minpunt in deze voor de rest zeer leuke Mackmyra.
Lekker zoete Mackmyra
die het bij dessert of op Kerstavond zeker goed zal doen. Het prijskaartje van
om en bij de 120 EUR moet je maar voor lief nemen.
83/100
Geproefd
door Mark Dermul op 15-10-2017
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).
