Distilleerderij: Isle of Arran
Regio: Schotland (Islands)
Fles: Arran Smugglers’ Series II ‘The High Seas’, OB 2015, 8.700 bts
Kleur: vol goud
ABV: 55.4%
Rum
Het tweede
‘boekdeel’ van de smokkelaars’ trilogie van Arran werd The High Seas gedoopt.
Net als zijn voorganger en opvolger, werd hij in een mooie verpakking gestopt –
of is dat verstopt? Zowel geturfde als ongeturfde Arran werd gebruikt, waarvan
een deel rijpte op rumvaten.
Hola, deze neus
is apart. Ik krijg in eerste instantie wat fietsband en wasverzachter… Niet
meteen mijn ding. Dat vervliegt gelukkig betrekkelijk snel om dan plaats te
maken voor een mix van vruchten à la appels en peren. Flink wat kamfer en
chemische zoetheid. Ik moet hem echt lang laten ademen alvorens er wat
amandelnoten, appelsien en gedroogde abrikozen tevoorschijn komen. De rum wordt
ook plots heel duidelijk met melasse en rietsuiker. Sluit je ogen, verban Arran
uit je gedachten en je ruikt alleen nog een jonge rum. Niet bepaald mijn ding.
De body is bijna
waterachtig. Mierzoet op moutsuikers, rum-rozijnen, abrikozen en gebakken
appeltjes. Flink kruidig ook, op kaneel, witte peper en een hint van zeezout.
Dat laatste mocht niet ontbreken natuurlijk. Maar hoewel het fruit erg zijn
best doet, zijn het de kruiden die hier de dienst uitmaken. Oh, ik zou het nog
bijna vergeten, maar er zit bovendien een hint van menthol aan, die een beetje out of place lijkt, wat mij betreft.
De afdronk is
best lang te noemen, maar ook licht drogend en kruidig tot op het sterfbed. De
menthol heeft het laatste woord.
Erg atypische
Arran, wat hem best interessant maakt, maar een topper is dit zeker niet en de
minste van de drie uit deze reeks. Wie hem niet heeft open gemaakt, kan hem
verpatsen op veilingen voor zo’n 200 tot 300 EUR, wat te gek is voor woorden.
83/100
Geproefd
door Mark Dermul op 03-09-2017
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).
