Distilleerderij: Linkwood
Regio:
Schotland (Speyside)
Fles: Linkwood 13 Year Old 2001/2014 A.D. Rattray, bourbon hogshead #2992, 318
bts
Kleur: witte wijn
ABV: 56,9%
Limonade
Gedistilleerd in de Linkwood Distillery op 7 april 2001, werd deze Linkwood
gebotteld op 24 oktober 2014, wat hem 13 jaar oud maakt. A.D. Rattray bottelde
hem op vatsterkte. Het bourbon hogshead leverde 318 flessen op. Ik ontdekte
deze Linkwood op de Global Spirits Expo in Antwerpen op 18 juni 2017. Hij stond
te pronken op de tafel van Jurgen’s Whiskyhuis. Eén van de bleekste Linkwood
die ik al aan de lippen zette.
Heerlijk fruitig op appels en peren, met een schijfje kiwi in de mix. Nog
een hint van perzik. Bijna tropisch. Totaal verstoken van kruidigheid, zou je
dit kunnen verwarren met limonade op steroïden. Honing bij de vleet.
De aanzet is krachtig, maar niet brandend. Opnieuw licht tropisch met nu
toch een zachte kruidigheid die je mond helemaal opwarmt. Peper, kruidnagel,
nootmuskaat, zoethout, hij heeft het allemaal.
De afdronk is lang, warm en zoet.
Lekkere, fruitige Linkwood op prima sterkte.
85/100
Geproefd door Mark Dermul op 24-06-2017
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).
