Distilleerderij: Goldlys
Regio: België
Fles: 1994 Limousin Cask
Kleur: goud
ABV: 55%
Belgische bourbon?
De eerste keer dat ik Goldlys proefde (dat was de Goldlys Owner’s Reserve), sloeg deze mij enorm tegen. Dat gezegd zijnde was mijn score niet overwogen en zelfs bijzonder flauw. Wie scoort er nu een whisky minder dan 50, Dan scoor je hem beter niet. Beginnersfoutje.
Op het Gentse whiskyfestival, aan de stand van Filliers, werden alle expressies van Goldlys aangeboden ter tasting. Het leek mij een opportuun moment om eens een speciale botteling te proeven. Het werd deze 1994 Limousin Cask. Daar was al heel wat om te doen geweest.
De geur is alvast veelbelovend, want vol vers fruit, vanille, veel eik. Ook kandijsuiker en iets dat aan meubelwas (Plegde of Kraska?) doet denken. Maar daar staat wel tegenover dat het niet echt natuurlijk ruikt. Nogal chemisch en gemaakt. Mijn verwachtingen duiken onmiddellijk weer naar beneden en de zinsnede ‘Zie je nou wel?!’ spookt door mijn hoofd.
In de mond is hij eerder droog en bijzonder kruidig. Ik moet denken aan leder en fruit, maar overstemt door nootmuskaat en peper. Ik weet niet of ik dit nu lekker vind of niet. Hij doet me eerder denken aan Amerikaans spul, maar dan niet half zo lekker als een Bernheim Original of zelfs een Buffalo Trace.
In de lange, droge afdronk is het hout de hoofdrolspeler en worden de toetsen van honing en banaan resoluut op de achtergrond gedreven.
Op diverse blog wordt deze expressie de hemel ingeprezen als bijzonder complex, met scores achteraan in de 80, maar mij kan ze niet echt bekoren. Ik snap het niet. Ik ben hier wellicht nog niet klaar voor.
Score : 69
geproefd door Mark Dermul op 06-02-2010
Ik heb een paar jaar geleden de Owner’s Reserve van Goldlys gekocht en voor mij is het ook de minst goeie fles die ik in huis heb, hoewel ik de smaak redelijk vond, zeker voor zo’n jonge whisky. De Gouden Carolus Single Malt bijvoorbeeld vind ik persoonlijk nog minder goed dan de Owner’s Reserve van Goldlys en die is één jaartje ouder dan de whisky van Filliers.
Milestone heb ik nog niet gehad (zelfs nog van gehoord). Ik zet hem op het verlanglijstje (waar maar geen eind aan lijkt te komen).
Waarom beginnen ze toch aan zoiets als ze de basis principes niet juist willen of kunnen toepassen. Hoe gaat dat spreekwoord schoenmaker blijf bij u leest ofzo iets zeker.Dan moet ik zeggen dat onze noorder buren veel slimmer zijn heb je al is een millestone geproefd? Best wel te pruimen hoor en dat is echt op zijn hollands gezegd he .
Mark, ik hou een beetje hetzelfde gevoel over als u bij deze drank. Ik had op verschillende sites gelezen dat hij de moeite was, dus heb ik heb geproefd in Gent. Ik vond hem in de neus niet zo denderend (chemisch) en de smaak was helemaal mijn ding niet. Na 2x geproeft te hebben, heb ik het glas maar uit gekapt in de spoelbak.