Bottelaar: Asta
Morris
Regio: België
Fles: NOG! No Ordinary Gin, Batch #2, 288 bts
Kleur: champagne
ABV: 46%
Appelsien
Part Deux
Deze tweede batch van
de NOG! – No Ordinary Gin – van Asta Morris (Bert Bruyneel) werd zes maanden
lang gefinished op een leeg van BenRiach. Helaas weet ik niet wel (u herinnert
zich wellicht dat Asta Morris verschillende vaten van BenRiach bottelde). Ook
deze gin heeft een mooi kleurtje gekregen van het whiskyvat. Hij is eveneens gebotteld
op 46%, maar van deze batch zijn er maar 288 flessen beschikbaar. Ik kon fles
19 op de kop tikken. De eerste batch was mij enorm bevallen. Ben eens benieuwd
voor deze tweede. Hoe groot zal het verschil zijn? Wat is de invloed van de
whisky geweest? Spannend!
Citrus en jenever
strijden om de aandacht, maar het is een verrassende zoetheid die met de eer
gaat lopen. Chocolade – dat moet wel van de cacao zijn. En dan treden de
appelsienen toe die er geen twijfel over laten bestaan dat hij met dezelfde botanicals
werd gestookt als batch 1 (volgens mij, althans). Onderliggend krijg ik een
mooie tropische fruittoets, die wellicht het werk is van het whiskyvat. Zeer
mooi – beter nog dan de neus van Batch 1.
Hij is fruitig op
smaak (en zeer fris!), maar biedt nu wel een pak meer dan enkel appelsien. Ik
krijg ook perzik en abrikoos. Een hint van ananas. Man, dit is speciaal.
Vergeet niet dat we het over een gin hebben, hé! Mooi zesty en kruidig. Licht
floraal, ook. Zeer mooi.
De finish is
verrassend lang en zoetzuur.
Dit is opnieuw een
uitmuntende gin van eigen bodem die voldoende verschilt van Batch 1 (hij is
beter!) om interessant genoeg te zijn om in huis te halen. Toegegeven, 49 EUR
is niet goedkoop, maar ik hou hier wel van. En neen, ik maakte geen gin &
tonic met deze – hij is puur gewoon te lekker.
Geproefd
door Mark Dermul op 18-06-2014
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).
