Distilleerderij: Bushmills
Regio: Ierland
Fles: 1608 (400th Anniversary Edition)
Kleur: koper
ABV: 46%
Sweet lullaby
We zijn allebei een aantal dagen geplaagd door een verkoudheid en bijgevolg zaten we dus alle twee met een verstopte neus. Door het missen van geur en smaak hebben we ondertussen geen whisky kunnen proeven. ‘Werkonbekwaam’ heet zoiets in Whivie-land.
Vandaag beschikken we terug over al onze wapens en proeven we whiskey. Jawel, met ‘e’, want het is een Ierse dram. Mark gaf ons na Battle of the Stunners nog een sample van de Bushmills 1608 – 400th Anniversary Edition mee. Hij gaf deze blend 95 punten. Een zeer hoge score die even hoge verwachtingen schept.
Deze dram met een lichte body trekt maar weinig tranen in de snifter. In de fles is de whiskey koperkleurig, maar in het glas kleurt deze toch lichter.
De neus wordt overheerst door romige caramel. Het hele gamma van een snoepwinkel passeert de revue, maar mij doet deze whiskey voornamelijk aan babelutten denken.
De smaak volgt de neus en is zoet en romig. Caramel overheerst. Misschien is na de verkoudheid mijn smaak nog niet volledig terug; maar is mis toch wel iets …
De finish is korter dan verwacht. De afdronk is zacht, maar het karakter dat Mark beschrijft in zijn tasting note ontgaat mij.
Ook al heb ik de laatste tijd hoofdzakelijk stevige Schotse whisky’s geproefd; ik kan een Ierse dram steeds appreciëren. Jammer dat deze blend de verwachtingen niet volledig inlost. Versta mij niet verkeerd: deze 400th Anniversary Edition van Bushmills is een lekkere whiskey, een perfect zoet slaapmutsje.
Deze blend staat niet onmiddellijk in mijn top-5, maar dankzij een tussenkomst van Ilse, haalt deze Bushmills 1608 toch onderscheiding.
Score: 80
geproefd door Niek Verniers & Ilse Everaert op 24-01-2010
‘Werkonbekwaam’ in Whivie-land! Dat deed me hardop lachen. Bedankt daarvoor. Wat je score betreft, twee dingen:
1) je hebt ongetwijfeld nog last van je verkoudheid
2) smaken verschillen (en da’s maar goed ook, of iedereen was zot van mijn vrouw)!