Distilleerderij: Old Pulteney
Regio: Schotland (Highlands)
Fles: Old Pulteney 12 Year Old
Kleur: goud
ABV: 40%
Visitekaartje
Ik proefde de instapversie van Old Pulteney bijna drie jaar geleden, maar aangezien ik deze week een heel straatje van de whisky uit Wick ga proeven, kom ik eerst even terug op deze 12 Year Old.
De neus is flink granig (mout) met karamel en wat zeezout. Lichte hint van bijenwas en toefje bitter als van walnoten. Laat hem even ademen, het doet de neus alvast veel goeds. Klein beetje eik en wat gember. Zacht.
De aanzet is wat waterachtig, opnieuw granig, maar nu ook licht bitter. Granaatappel en pompelmoes, maar niet groots. De fruitigheid wordt wat overstemd door zoethout en karamel.
De eerder korte afdronk ontwikkeld wat op peper en zout.
Mooi visitekaartje voor een instapmalt, maar de bijzonder hoge score die ik hem twee jaar geleden gaf was een beginnersfoutje. Pakweg 30 EUR.
82/100
Geproefd door Mark Dermul op 29-01-2013
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).
