Distilleerderij: Glenrothes
Fles: Glenrothes 13 Year Old, Gordon & Macphail for Maltclan,
bourbon cask 11838, 231 bts
Kleur: goud
ABV: 56,4%
Botercake
Maltclan, de whiskyclub uit
Halle, heeft zopas zijn eerste clubbotteling gelanceerd. Ze werd begin februari
voorgesteld op Whisky Live Spa en ging er vlot van de hand. Ditto op het
festival in Gent, het weekend nadien. Zou die fles dan echt zo lekker zijn?
Chris en Danny gaven mij een sample om de proef op de som te nemen. Het is een
botteling van Gordon & Macphail in hun ‘Reserve’-range. Het betreft een
13-jarige Glenrothes, gedistilleerd op 23 juli 1998 en gebotteld op 5 januari
2012. Slechts 231 flessen van het gouden goedje werden afgevuld, op een
vatsterkte van 56,4% ABV.
De neus is fruitig en romig. Ik krijg
abrikozen en gebakken appeltjes met kaneel. Melk… nee, maak daar room van.
Vanille. Kristalsuiker. Botercake! Verrassend en zeer lekker.
Ondanks het hoge ABV behoeft deze geen water.
Hij prikkelt wat in het begin, maar als je doorzet, krijg je een heerlijke dram
op de smaakpapillen. Romig, opnieuw. Roomboter, zandkoekjes. Korrelig, zou ik
bijna zeggen. Licht floraal. Lekker zoet en zeer drinkbaar.
De zoete finish, die lekker lang duurt,
verraadt ook wat zoethout en lichte kruiden. Op het sterfbed een hint van eik.
Het verbaast me niets dat deze fles zo snel
van de hand gaat. Sterk spul, zowel qua alcoholpercentage als smaak!
Verkrijgbaar zolang de voorraad strekt, bij de jongens van Maltclan, voor 55
EUR.
85/100
Geproefd door Mark Dermul op 15-02-2012
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be)
