Precies 185 jaar geleden stookte Master Distiller George Smith het allereerste glas The Glenlivet. Sindsdien zijn er al een aantal opvolgers in de voetsporen van Smith getreden.
De nieuwste Master Distiller van The Glenlivet is Alan Winchester. Hij zal zijn aantreden inluiden met de botteling van een nieuwe Cellar Expression – de 8e voor The Glenlivet al, deze keer van 1973. Voorgaande Cellar Expressions waren (in volgorde van botteling) de 1967, de 30 Year Old, de 1959, de 1983, de 1964, de 1972, de 1969 en nu dus de 1973.
De Glenlivet 1973 Cellar Expression is een bijzonder zeldzame whisky, onder meer te danken aan het feit dat hij gerijpt werd op single ex-sherryvaten en twee refilled Amerikaanse hogsheads. Het resultaat, volgens de distilleerderij, is een volle, fruitige expressie met sinaas en zoete sherry in perfecte balans. Het vult de mond en heeft een bijzonder lange en zoete afdronk.
Aangezien hij op slechts 853 flessen beschikbaar zal zijn, is deze expressie enkel voor de connoisseur of de verzamelaar (of whiskybelegger, want die zijn er uiteraard ook!).
Prijskaartje: ongeveer 800 EUR. Helaas dus niet voor mijn portemonnee…
