Distilleerderij: BenRiach
Regio: Schotland (Speyside)
Fles: BenRiach 23 Year Old 1985/2009 Bladnoch Forum, Cask 5492, 226 bts
Kleur: stro
ABV: 49,7%
Steenfruit
Deze
BenRiach werd in 2009 gebotteld voor de leden van het Bladnoch Forum. Het
betreft een BenRiach die te slapen werd gelegd in 1985 en gewekt na 23 jaar. Het
betreft een bourbonvat, nummer 5492, dat 226 flessen opleverde.
De neus is
elegant en licht met heel wat bourbon-trekjes: vanille en graan. Daarnaast
lekker gesuikerd wit fruit, koffie, toffee en wat honing.
Hij vult de
mond helemaal, lekker romig, en levert eerst honing en steenvruchten (à la
perzik) en wat citrus. Ik krijg ook wat wilde bloemen, heide en lichte kruiden.
Het eik blijft subtiel. Bij de tweede slok overheerst het fruit, lekker zoet.
Water toevoegen lijkt me niet nodig.
De afdronk
is middellang en een mooie verderzetting van de smaak.
Dit is een
lekker fruitige BenRiach, zonder franjes. Ik proefde eerder al de BenRiach 24 Year Old 1985, cask 5484 en die was toch
stukken beter.
Geproefd
door Mark Dermul op 13-11-2011
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be)
