'Whivie' staat voor Whisky voor iedereen. Het is een site waarvan we hopen dat hij u zal helpen whisky in al zijn facetten te leren appreciëren. Je kan alle informatie terugvinden op onze website whivie.be en op deze blog publiceren we graag de laatste nieuwtjes alsook de tasting notes, evenementen en ga zo maar door. Uw suggesties zijn natuurlijk van harte welkom!
Kavalan heeft een virgin oak expressie, genaamd Podium,
waarbij
Ian Chang – de Master Blender – nieuwe Amerikaanse eik
samenbracht met refill bourbon- en sherryvaten. De invloed van de virgin oak
zou immers te sterk zijn geweest (te kruidig en te veel tannine).
Het resultaat is een zomerse whisky, nogal rechttoe
rechtaan, maar wel heel erg lekker.
