WhivieBlog

Ik werk in een financieel bedrijf.
Zeg maar bank. Ik ben teamleader van een leuke bende kredietadviseurs.

Het grote voordeel is dat ik omringd ben door zo’n 50-tal medewerkers (gelukkig ben ik dus niet de enige teamleader, we zijn met 6).

Ondertussen hebben die natuurlijk al lang allemaal begrepen dat ik een whisky-liefhebber – en zelfs -verzamelaar – geworden ben. Het is dan ook zeer prettig om af en toe een sample in mijn handen geduwd te krijgen, vooral als dat gepaard gaat met ‘ik had op je blog gezien dat je deze nog niet hebt!’

Dàt is nog eens collegialiteit!

Vandaag duwde collega Nathalie mij een flesje van 3cl in de hand met een afbeelding van de fles, die ze helemaal zelf op internet was gaan opzoeken om mij diets te kunnen maken welke dram ik nu eigenlijk in mijn handen geduwd kreeg. Het is de Springbank 10 Year Old.

Leuke toevoeging aan mijn verzameling (voor zolang het duurt, natuurlijk), die ondertussen de 70 expressies overstijgt.

Dank u, Nathalie! Slàinte!

Wanneer Jeroen afgelopen zaterdag bij me langs kwam om wat te leveren, had hij ook nog een klein cadeautje meegebracht voor mijn (ondertussen al lang gepasseerde) 40e verjaardag.

Het waren twee sampeltjes van 3cl. Maar wat een exclusieve malts!

De eerste is een Old Speyside 1966 (wat betekent dat het een Glenfarclas is, maar M&H kreeg nooit toestemming om de naam van de distilleerderij op het label te vermelden). Deze dram werd gedistilleerd in 1966 en gebottelt in maart 2006 (ABV 45,6%) en is dus 40 jaar oud (de oudste whisky in mijn cabinet op dit ogenblik).

De tweede is een Duncan Taylor botteling (voor de Nectar) van een 37-jaar oude Glen Grant. Deze werd gedistilleerd in 1970 (mijn geboortejaar) en gebottelt in 2007 met een ABV van 53,3%.

Onnodig te zeggen dat deze twee exclusieve drams een speciale plek in mijn cabinet hebben gekregen. Maar bedoeling is wel van deze binnenkort te proeven!

Bedankt, Jeroen!

Gisteren ben ik met Niek & Ilse op stap geweest in Gent naar de Battle of the Stunners II, een leuk tasting concept waarvan we u later deze week een volledig verslag zullen bezorgen.

Bij aankomst overhandigden mijn vrienden me een geschenk voor mijn verjaardag.
Mijn uitroep: ‘Maar allé, dat had je niet moeten doen!’ kwam zelfs mij niet overtuigend over. Maar de vorm wil ook wat, natuurlijk.

Ik heb al veel goeds over deze whisky gehoord en kijk er dan ook naar uit hem binnenkort te proeven.

Niek & Ilse, bedankt. Ik ben blij dat jullie het gedaan hebben

Het leuke aan gelijkgezinde mensen bij elkaar te brengen is dat het een ideale manier is om ook snel whisky uit te wisselen.

Zo gaf ik afgelopen zaterdag enkele samples mee uit mijn Whivie-kabinet met Jan en Reza. En lo and behold, vandaag duwde Jan me meteen twee samples in mijn handen in return.

Het eerste sample is een Laphroaigh 10 Year Old, van het afgelegen eiland Islay. Let op, de naam van deze dram wordt ‘la-froygh’ uitgesproken, wat een Keltisch woord is dat zoveel betekent als ‘de mooie uitholling van de brede baai’.

Het tweede flesje van 3cl is de Laphroaigh 10 Year Old Original Cask Strenght, die dus op vatsterkte werd gebotteld met een ABV van maar liefst 55,7%. Het spreekt voor zich dat u binnenkort tasting notes mag verwachten van deze twee flink geturfde drams.

Volgens de officiële website zou Laphroaigh utterly unforgettable zijn. Ik ben benieuwd.

Bedankt, Jan!

Naar aanleiding van de tweede Whivie Home Tasting, kwamen Jan en Reza (twee van mijn collega’s en co-oprichters van Whivie) bij me langs, met hun respectievelijke eega’s Annemarie en Inge.

Ze brachten ook een mooi geschenk mee. Twee prachtige flessen rode wijn voor Sofie en – hoe kan het ook anders – whisky voor de heer des huizes.

Deze mooie doos uit de Classic Malts Collection, bevat drie flessen uit de ‘Strong’-reeks (en vormen samen met de ‘Gentle’-reeks (Oban 14, Glenkinchie 10 en Dalwhinne 15) de Classic Malts Collection), zijnde:

– Lagavulin 16 Year Old
– Talisker 10 Year Old
– Cragganmore 12 Year Old

U mag zich dan ook binnenkort aan enkele nieuwe tasting notes verwachten.

Bedankt, mannen! Voor een gezellige avond en een prachtig geschenk.

Slàinte!

Vanmiddag was het dan de beurt aan mijn collega Teamleaders en mijn manager op het werk om mijn verjaardag te vieren met een heerlijke lunch.

En naar goede gewoonte hoorde daar ook een geschenkje bij. Wat beter te schenken dan een fles whisky die nog niet in mijn barkast staat?

Deze Isle of Jura (10 Year Old) had ik al eens geproefd tijdens een dineetje, maar nog niet in die mate dat ik er al tasting notes over kon publiceren. Daar zal nu snel verandering in komen.

Oh, ja, bovendien kreeg ik er een prachtig Glencairn nosing & tasting glass bij, dus ik kan straks meteen aan de slag.

Hartelijk dank, collega’s, voor dit mooie geschenk. Op jullie gezondheid.

Slàinte!

Wat is de liefde toch mooi! Mijn lieve schat Sofie weet natuurlijk dat ik een zwak heb voor Auchentoshan en eigenlijk mijn whiskyverzameling ook een beetje in die richting aan het sturen ben (ik wil veel whisky’s proeven, maar zeker alle expressies van Auchentoshan).

Uit de ‘gewone’ Auchentoshan range, zoals hierboven afgebeeld, ontbreekt mij enkel nog de 21 Year Old. Die laat wellicht niet al te lang meer op zich wachten.

Maar in 2008 bracht Auchentoshan een limited edition expressie op de markt : de Auchentoshan 1988 Bordeaux Wine Finish. Deze dram lag eerst 8 jaar op Amerikaanse bourbonvaten om dan nog 12 jaar lang te rijpen op de beste Saint Julien Bordeaux wijnvaten. De expressie is bijzonder moeilijk te vinden, aangezien ze slechts op 1.800 flessen werd gebotteld en te koop aangeboden in de travel retail (duty free shops). Gelukkig kan je bij de distilleerderij zelf nog aan deze fles geraken. Ze kost – ahem – 150 EUR (verzending inbegrepen).

Na het initiële protest van mijn vrouwtje (‘je hebt je kerst, nieuwjaar en verjaardag al gekregen’, en gelijk heeft ze!) plooide ze toch voor mijn argumentatie dat er slechts 1.800 flessen bestaan. Ik kon haar zover krijgen mij deze fles voor mijn vaderdag te bestellen. Nadeel: ze gaat tot dan achter slot en grendel! Oh, well. Daar kan ik mee leven.

Dank u, lieve schat, voor deze prachtige toevoeging aan mijn Toshan Collectie!

Goede vrienden uit Antwerpen – Werner en zijn lieve mama Viviane – stuurden me een kleinigheidje op voor mijn verjaardag. Het zat gisteren in de bus.

Ik wist niet waaraan mij te verwachten, maar ik dacht nooit dat het iets met whisky te maken zou hebben, gezien het formaat van het doosje. Dat was buiten de waard gerekend!

Fudge is een typisch Engels dessert (daar hou ik sowieso al van), maar deze ‘Bushmills Luxury Fudge’ kan toch echt wel op mijn goedkeuring rekenen. Volgende week zaterdag, tijdens de tweede Whivie Home Tasting komt dit alvast op tafel als extraatje bij de koffie.

Dank u, Werner. Dank u, Viviane. Dit was een zeer leuke verrassing!

Het ‘dank u’-avontuur wordt weer vervolgd.

Gisteren nam ik mijn voormalige team van medewerkers op sleeptouw voor een afscheidsfeestje (en tevens voor mijn 40e verjaardag, natuurlijk).

We zijn gezellig gaan aperitieven en steengrillen in Brugge om daarna de pikorde te bevestigen door middel van een partijtje bowling. Helaas werd ik tweemaal tweede, ondanks scores van 109 en 125.

Andy, degene die eerst werd met 175 punten in zijn eerste match, weet nu al dat zijn bonus 2009 gehalveerd wordt . Ook een dikke proficiat aan Gunther die in de tweede manche eerst eindigde met 143.

De gezellige avond werd ingezet met een aperitiefje (helaas geen goeie single malts op de kaart, dus was ik beperkt tot een Jack Daniel’s, een Famous Grouse en een J&B – de laatste is mij niet bevallen en krijgt daarom het predikaat ‘Junk & Bullshit’ van me).

Daarna werden de geschenkjes uitgewisseld en ik ben er zeer blij mee.

Van mijn ex-team, waar ook Whiviërs Jan en Reza deel van uitmaakten, kreeg ik namelijk de VivaBox Whisky die vier miniaturen bevat, zijnde

– Glenfiddich 12 Year Old
– Macallan 10 Year Old Fine Oak
– Balvenie 12 Year Old Double Wood
– Laphroaig 10 Year Old

Daarnaast zit er nog een tegoedbon in om één van deze vier aan te schaffen in een 70cl fles, alsook een bon voor 3 gratis distilleerderijbezoeken en een tasting glas!

Maar daar hield het feestje niet op! Bovendien kreeg ik van Sonja nog een afscheidscadeautje (we trokken namen om voor elk één geschenkje te kopen) en kon ik nog twee 10cl samples toevoegen van deze bijzonder mooie dram:

– Glencadam 10 Year Old
– Bunnahabbhain 11 Year Old

U kan er op rekenen dat de tasting notes niet al te lang op zich zullen laten wachten!

Bij deze wil ik mijn voormalig team nog eens extra in de bloemetjes zetten en van harte bedanken voor een fantastisch 2009. We zitten dan misschien niet meer in hetzelfde team, we zitten gelukkig nog op dezelfde dienst. Dus het is niet ‘uit het oog, uit het hart’ en dat is toch een beetje een troost voor me.

Annelies, Ann, Sonja, Melissa, Andy, Günther, Jan, Reza: wat een team en wat een teamspirit! Het was een eer met jullie te mogen samenwerken. Het ga jullie goed.

Dit is alweer de 7e ‘aflevering’ in de ‘Dank u!’-reeks. Leuk!

Gisteren ging ik met vrouw en kinderen nieuwjaar wensen bij de schoonouders, zijnde Opa Eddy en Oma Lucie. En guess what?! Lucie had bij vrienden twee minitatuurtjes op de kop kunnen tikken voor haar schoonzoon. Ikke blij, natuurlijk!

Het zijn zelfs al oude minitatuurtjes. Op de Famous Grouse staat geen datum, maar ik heb er al nieuwere in mijn verzameling. Op de Johnnie Walker Red Label staat de datum van botteling zelfs vermeld : 12-11-1985. Dat flesje is dus maar liefst 24 jaar oud! Een mooi exemplaartje om toe te voegen aan de verzameling.

Wow! Bedankt, Oma Lucie!

Nu is het tijd voor een woordje van dank aan Jeroen van The Bonding Dram. Ook hij moest hier komen leveren en had twee mysterieuze 3cl samples bij.

Bij nazicht bleek het te gaan om twee exclusieve whisky’s, namelijk:

– Bunnahabhain 31 Year Old (Signatory Vintage 1978-2009), 54,7% ABV
– Glenlossie 27 Year Old (Singatory Vintage 1978-2006), 57,1% ABV

Jeroen had enkele weken daarvoor al drie 5cl samples cadeau gedaan, maar ik weet nog niet wat er in zit. Hij verwacht dat ik blind proef en de labels dan bij hem opvraag. Ik hoop dat ik er niet al te ver naast zit…

Alvast bedankt, Jeroen. Slàinte!

Een woordje van dank aan Jurgen van Jurgen’s Whiskyhuis, één van de sponsors van Whivie & WhivieBlog.

Vandaag kwam Jurgen langs om even kennis te maken en een bijdrage te leveren aan de barkast van Whivie. We konden deze twee mooie flessen aan ons kabinet toevoegen:

De Aberlour a’bunadh werd al eens besproken door Niek en zal binnenkort ook aan mijn smaakpapillen onderworpen worden. De fles die ik van Jurgen mocht ontvangen is een Batch 24, rechtstreeks van de cask op 60,2% ABV. Ze ziet er heerlijk uit.

De Auchentoshan werd in dank aanvaard omdat – zoals de meesten onder jullie ondertussen wel weten – ik een speciale plaats in mijn hart (en barkast) heb voor dit label. De 12 Year Old is mijn favoriete fles, maar deze Auchentoshan 18 Year Old mocht zeker niet ontbreken. Mijn verzameling is bijna compleet. Ik heb al de Select (niet op deze afbeelding, want verhuisd naar het Tax Free departement), de 12 Year Old, de Three Wood en nu dus de 18 Year Old.

Ik moet enkel nog de 21 Year Old hebben… (en twee speciale bottelingen, maar die zullen wat langer op zich moeten wachten, vrees ik). Maar binnenkort ben ik jarig en Valentijn staat ook voor de deur.

Slàinte!

Ja, ja, we zetten de goede gewoonte verder.

‘Dank u, collega!’ is al aan zijn vierde editie toe

Vandaag kreeg ik een miniatuurtje van Duvel Distilled toegestoken door mijn medewerker Annelies, waarvoor mijn welgemeende dank!

Dit betekent dat ik ondertussen drie van die leuke flesjes heb, reden genoeg dus om er ééntje te kraken en deze felbesproken dram toch eens aan de smaakpapillen toe te vertrouwen. Tasting notes binnenkort (maar verwacht er nu ook weer niet te veel van, hé!).

De dram is dan misschien felbegeerd (als je eBay en Kapaza en dergelijke mag geloven), de reviews die je online al kan terugvinden zijn niet bepaald lovend. Kan ook moeilijk voor zo’n jonge spirit. Maar de hype heeft iedereen in zijn ban, toch? Dus moet ik hem gewoon een keertje proberen.

Ga ik binnenkort doen, samen met wat vrienden.

Slàinte!

De ‘Dank u, collega!’ begint stilaan op een reeks te lijken, maar ik vind het absoluut niet erg!

Het werkt blijkbaar aanstekelijk (en is ongetwijfeld kwalijk voor mijn reputatie), maar opnieuw werd ik door een collega verrast (u moet weten dat mijn team uit 9 mensen bestaat, dus er is nog ruimte voor verdere ‘afleveringen’ van deze ‘reeks’).

Vanmorgen kreeg ik van mijn medewerker Andy een klein maar fijn geschenk.

Het zijn twee miniaturen die ik nog niet in mijn verzameling heb, dus ze worden in dank aanvaard en krijgen hun plaats in de barkast : Famous Grouse en Ballantine’s Finest, allebei blends van goeie afkomst!

Bedankt, Andy!

Tasting notes volgen!

Het is bijna 12 december en ik zit te popelen om mijn fles Duvel Distilled. Maar mijn collega (en mede-Whiviër) Jan verraste me gisteren door een klein geschenk op mijn bureau te zetten. Joepie!

OK, de verheugde blik is er misschien wat over, maar ik keek er echt naar uit (omdat ik sowieso van Duvel hou) om deze dram aan mijn verzameling toe te voegen. Bovendien verzameling ook miniatuurtjes (zowel leeg als vol, dus laat maar komen!).

Als ik er in slaag volgend weekend een grote fles te bemachtigen zal ik dit miniatuur wellicht openen om te proeven. De grote fles laat ik wellicht dicht als verzamelobject (ik moet er eerlijkheidshalve aan toevoegen dat ik er niet te veel van verwacht en daarom de grote fles liever dicht laat).

Blijkbaar heeft het bericht over het geschenk van mijn Nederlandse vriend enig effect op mijn collega’s gehad. Vandaag kreeg ik door een medewerker op kantoor een fles aangeboden – weliswaar voor 80% leeggedronken, maar er zit toch nog makkelijk een borrel of drie in.

Hij had – terecht – begrepen dat ik ook de verpakkingen en (lege) flessen verzamel en was niet van plan het laatste restje eerstdaags op te drinken. Of hij mij daar een plezier mee kon doen? Het zal wel zijn!

Het betrof een prachtige fles Jack Daniel’s Single Barrel Silver Select.

Waarlijk, Tony, hartelijk dank voor deze mooie fles. Ze zal een plaats krijgen in mijn immer uitbreidende verzameling. Die laatste drie borrels zullen net genoeg zijn om tasting notes mee te formuleren.

Mocht u ook – al of niet lege – flessen of andere verpakkingen hebben die met whisky te maken hebben, aarzel dan niet mij te contacteren. Ik voeg ze graag toe aan mijn verzameling.

Slainte!

Bezoek krijgen is altijd leuk.

Te gek wordt het wanneer het bezoek, dankzij je site en de blog (en Facebook), op de hoogte is van je voorliefde voor de dram en besluit een fles mee te brengen.

Imanuel, een makker uit Nederland, reed maar liefst 3,5 uur over het traject Zoetermeer-Gentbrugge (ongeval in zowel Antwerpen als De Pinte) om gedag te zeggen en me te trakteren op een heerlijke fles Whyte & Mackay Special (double marriage blend).

Uiteraard hebben we ze meteen gekraakt en heerlijk geaperitiefd (is dat een woord?).

Bedankt, Imanuel! Als ik ooit tot in Zoetermeer geraak zal ik een gelijkaardige wederdienst bewijzen!

Tasting notes volgen asap.