Elk bezoek aan een distilleerderij wordt natuurlijk afgesloten met een whisky tasting. In een gezellige ontvangstruimte met houten tafels en bankjes, begint de proeverij met een verfrissend drankje: het is The Premium Soda from Yamazaki. Het is niet meer dan spuitwater met whisky, en echt niet lekker. Ilse werkt ook de inhoud van mijn glas naar binnen.
 |
 |
 |
 |
Voor elke deelnemer liggen er Suntory chocolaatjes en een notenmix op tafel. Het zijn lekkere knabbels bij de rest van de tasting. Naast een Yamazaki 12 Year Old, proeven we de Hakushu 10 Year Old (wordt hak-shoe uitgesproken).
Tasting notes volgen binnenkort.
