Bottelaar:
Tomatin
Regio: Schotland
Fles:
The Antiquary
Kleur: goud
ABV: 40%
Spirity
The Antiquary – een blend die door de eigenaars
van Tomatin op de markt wordt gebracht – kreeg onlangs een overhaul. De fles is nog steeds wat ‘diamant’-vormig, maar iets
slanker en dus moderner. Naast de klassieke 12- en 21-jarige is er ook eentje
zonder leeftijdsaanduiding, die ik vandaag probeer. Spotgoedkoop, alvast. Naast
Tomatin en graanwhisky, zou deze ook andere Highland, Speyside en zelfs Lowland
whisky bevatten.
Zoete mout,
graankoekjes, tuinkruiden, vanille, appelsien en verschaalde pils. Dat is
eigenlijk de neus van deze Antiquary in een notedop. En ik moet zeggen: ik ben
er niet kapot van. Verre van.
De body is meer dan
ok, dat wel. Maar op smaak krijg ik nu eerst de pils en dan wat citrus en wit
fruit, gevolgd door wat peper, gember en iets wat me aan varens doet denken.
Lichtjes pikant en zelfs een tikkeltje spirity.
In de korte afdronk
krijg ik meer wit fruit en een beetje woodsmoke.
In 2015 ging deze
nog met een zilveren medaille naar huis, gewonnen op de IWSC. Ik ben echter
niet onder de indruk. Ligt het aan het feit dat ik ‘m proef op de warmste dag
van de afgelopen eeuw?
65/100
Geproefd door Mark Dermul op 27-07-2018
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).
