Bottelaar: Ron 1914
Regio: Panama
Fles: Ron 1914 Edicion Gatun
Kleur: koper
ABV: 41.3%
Allemansvriend
Op Spirits in the Sky 2017 – zonder meer het
beste whisky- en spiritsfestival van de Benelux – ontdekte ik deze nieuwe rum,
zopas op de markt gebracht door de Rum of Panama Corporation. Ron 1914 is een
huldiging aan het jaar waarin het Panama-kanaal open ging. De 1914 Edicion
Gatun is een blend van rum die tussen de 12 en 22 jaar oud zijn die rijpten op
ex-bourbonvaten, gedistilleerd in de provincie Herrera. Het suikerriet komt van
traditionele teeltgebieden uit Panama. Gatun is trouwens het kleine stadje aan
de Atlantische zijde van Panana dat nu eerder een ghost town is.
De neus heeft best
wel wat tijd nodig om open te komen, maar eens dat gebeurt krijg je een mooie,
harmonieuze mix van karamel, vanille en melkchocolade met appelsien en banaan,
maar ook een hint van pruimenlikeur, in de mix. Hij is betrekkelijk licht, maar
niet onaardig.
Hoewel de body wat
aan de lichte kant is, valt de smaak erg mee. Typische zoetigheid van
suikerriet met hints van banaan en appelsien. Dat wordt hier nog aangevuld met
wat noten en zelfs nougat. Iets van marsepein. Een tikkeltje floraal zonder
storend te worden. De kruiden zijn eerder zacht, hoewel kaneel onmiskenbaar is.
De afdronk is
eerder kort, maar wel mierzoet.
Erg drinkbare rum.
Een soort allemansvriend. Schenk dit aan iemand die nog nooit rum dronk en je
zal complimenten krijgen. Doe jezelf een plezier en zet je in de zon met een
flinke scheut van deze rum, met een ijsblokje (niet sakkeren, doen!).
Geproefd door
Mark Dermul op 16-06-2018
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).
