Distilleerderij:
Crown Royal
Regio: Canada
Fles: Crown Royal Northern Harvest Rye
Kleur: oud goud
ABV: 45%
Amandelen
& Advocaat
Het beetje krediet dat whiskyguru Jim Murray en zijn Whisky
Bible nog hadden, smolten als sneeuw voor de zon toen hij in 2016 deze Crown
Royal Northern Harvest Rye uitriep tot Whisky of the Year. Ik was zelfs niet
nieuwsgierig genoeg om actief op zoek te gaan naar de fles of een sample. Maar
toen mijn gabber Robert uit Canada een doosjes samples mijn richting
uitstuurde, stopte hij deze ertussen. Nou, dan kan ik natuurlijk niet anders
dan een te kijken what the fuss was all
about. De mashbill bestaat voor 90% uit rogge.
De neus is zoet, zacht en fruitiger dan ik van de meeste
roggewhiskey’s gewoon ben. Ik krijg banaan, stekelbes en appel. Iets wat me aan
vanillecake doet denken. Amandelen en wat advocaat op de achtergrond. De
kruiden zijn verassend zacht. In alle eerlijkheid best aangenaam en
toegankelijk, zonder groots te zijn. Alleszins very easy going.
Hij is romig en snoeperig zoet op de tong. Een
geparfumeerde toets (denk lavendel) gaat wat kruiden vooraf. Helaas wordt hij
nu een beetje appelsienlikeur-achtig, maar dan met flink wat peper en
nootmuskaat. Opnieuw verre van slechts, maar erg makkelijk drinkbaar. Ontbeert
elke complexiteit.
De finish is middellang op nog meer appelsienen en peper.
Begrijp me iet verkeerd, een whiskey moet niet complex zijn
om goed te zijn of om tot de ‘beste van de wereld’ te worden gebombardeerd.
Deze whiskey is lekker, zonder meer. Drinkbaar, zeker. Maar de beste ter
wereld? Dat is een lachertje. Ah, die goeie ouwe Jim toch. Bedankt, Robert!
78/100
Geproefd door
Mark Dermul op 12-06-2018
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).
