Compass Box is geen distilleerderij, geen bottelaar, maar een blender.
En zelfs die benaming is ze wat oneer aandoen, want eigenlijk zijn het blending
kunstenaars. Immers, hun blends zijn ietwat atypisch, soms wat provocerend,
maar bijna altijd erg interessant. Neem nu deze Double Single. Hij werd gemaakt
met 1 single malt (72% Glen Elgin van 24 jaar oud) en 1 single grain (28%
Girvan, zo mogelijks nog ouder). Vandaar de naam.
Laat ons eens kijken of het ‘enfant terrible’ van de whiskyindustrie ons
weer kan verrassen.
