Na onze geslaagde leden – tasting, kregen we nu de opportuniteit om een Cooley tasting vast te leggen. Niet zomaar een Ierse tasting, want het was Linda Khalfi, de Brand Ambassador van Cooley distillery, die ons op vrijdag 12 februari een schitterende avond zou bezorgen.
Ondanks het feit dat het voor de meeste deelnemers een 1ste echte kennismaking was met wat Ierland ons te bieden heeft, was dit toch voor iedereen een fantastische ervaring.
De line-up voor deze avond was als volgt :
Kilbeggan – Locke’s 8y – Greenore 15y – Tyrconnel Madeira 10y – Tyrconnel Ambassador 1992 16y – Connemara Sherry – Connemara Ambassador 2001 8y
Om het geheel verder af te werken werden er zoals gewoonlijk aan de deelnemers nog enkele hapjes aangeboden. De keuze voor deze avond viel op :
– kreeftensoep met bieslook
– degustatiebordje met krisprolls vergezeld van Ierse zalm met dille, heilbot en een olijfje omringt met anjovis
– dessertbordje met christmas pudding, orangettes en whisky fudges
Het selecteren van de beste whisky van de avond was niet eenvoudig. Aangezien er een gelijke stand was voor de 1ste plaats was het aantal nummer 1 stemmen doorslaggevend.
De rangschikking was als volgt :
1) Tyrconnel Ambassador 1992 16y (26 ptn)
2) Connemara Sherry (26 ptn)
3) Connemara Ambassador 2001 8y (16 ptn)
4) Tyrconnel Madeira 10y
5) Locke’s 8y
6) Kilbeggan
7) Greenore 15y
Met fles Oud Zottegems bier als aandenken wensen wij Linda te bedanken voor deze geslaagde uiteenzetting.
Bedankt aan alle deelnemers.
Hopelijk mogen we jullie allen terug verwelkomen op één van onze volgende activiteiten.
Hou onze website www.hebrideanwhiskyclub.be en www.whiskyhuis.be in het oog.
Dat zou pas plezant zijn als Mark er is bij zou zijn volgende keer.Want het was echt in orde.
Het ziet er niet alléén zo uit, het was ook zo.
Leuk verslag. Ziet er een gezellige boel uit. Hopenlijk kan ik er de volgende keer ook bij zijn (helaas ben ik pas sinds vanavond terug uit vakantie).
Dag Glenn,
Ok. Zal ik doen.
Dag Jurgen euh stoppen met proeven ik ben pas begonnen er zijn nog veel teveel whisky’s die ik nog moet leren kennen. Ik hoop dat jij mij verder wilt blijven helpen met mijn ontdekkingstocht.
Dag Glenn
Ik ben blij dat je het een hele toffe avond vond.
Ga je nu al stoppen met proeven? aangezien je nu al je lievelings whisky’s gevonden hebt
Dag Niek,
Ik bied meestal ook samples aan van de tasting, indien u op de hoogte wenst te blijven van onze activiteiten of acties zou ik u aanraden om in te schrijven op onze gratis nieuwsbrief. Aangezien sommige flessen heel beperkt zijn in oplage (Glenn kan dit bevestigen) zou ik niet te lang wachten indien u een bepaalde versie wenst.
Dag Johan,
Laat ze u smaken.
Niek, dat weet ik niet. Maar wat ik wel weet is dat Jurgen’s Whiskyhuis van de volledige line-up (7 whisky’s) 3cl samples verkoopt aan 25 euro. Ik heb de mijne al ontvangen.
Anders moet je eens een email sturen naar info@whiskyhuis.be of hij er hiervan nog heeft.
Komende donderdag is er een zelfde tasting in Gent. Biedt Cooley de mogelijkheid om na de tasting deze flessen ook aan te kopen? Zo ja, is dit aanbod ook in miniatures, of enkel in grote flessen?
Bedankt alvast voor de hele toffe avond
. Het was echt wel de moeite en ik heb denk ik mijn lievelings whisky’s gevonden heb.
Bij de volgende tastings ga ik er zeker terug proberen bij te zijn.